بديل مثير للاهتمام للبيض محشوة التقليدية ، والتي مناسبة في أي عطلة. مفاجأة ضيوفك وطهي البيض شكل مربع. يتم فصل الصفار عن البروتينات وتحضيرها بشكل منفصل ، ثم يخلط المايونيز والخردل والخل كريم حريري يستقر على مربع خبز شكل البروتين ومكعبات. هذه الطريقة قد الطبخ للوهلة الأولى يبدو الأمر أكثر تعقيد ا ، لكن ليس عليك ذلك قشر دزينة من البيض المسلوق ، وهو ما يحدث في كثير من الأحيان تسعى جاهدة إلى التمسك بقوة السنجاب وتفسد عليه. друзьями: 
Time: 55 мин. الصعوبة: كمية سهلة: 48pcs وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 12 بيضة كبيرة
- 1/3 الفن. مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل الأبيض
- 2 ملعقة صغيرة الخردل الأصفر
- الفلفل الحلو والثوم المعمر ، لتقديم (اختياري)
- المعدات الخاصة: كيس المعجنات مع صغير فوهة مستديرة
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والمايونيز والخردل والفلفل الحلو ، معمر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. يرش شكل مربع ل حجم الخبز 20 سم.
- فصل صفار البيض من البروتينات ووضع في 2 الأطباق ، صفار البيض ضعه جانبا. فاز البيض حتى الرغوة ، صب لهم أعد طبق الخبز ، مع تغطية احباط و أخبز حتى يتم تعيين البروتينات تماما ، حوالي 20 دقيقة. منح بارد تماما في الشكل.
- في حين أن البروتينات تخبز ، تغلب على صفار البيض حتى تصبح ناعمة. الاتساق. يرش قليلا على مقلاة متوسطة الحجم مع رش للطبخ. الحجم مع طلاء غير لاصقة. أضف صفار ويقلى التحريك ، على نار خفيفة إلى حد ما ، حتى ينضج بشكل كامل بحيث أصبح صفار البيض الجاف ، 4-5 دقائق.
- نقل صفار البيض إلى معالج الطعام. يضاف المايونيز والخل ، الخردل ، 1/4 ملعقة شاي الملح والفلفل الأسود المطحون قليلا ، و طحن حتى سلس. تحول صفار البيض تخلط في كيس المعجنات مع نصيحة صغيرة مستديرة.
- ضع البيض الأبيض من القالب على لوح التقطيع. قطع في مربعات 2.5 سم ، وزرع صفار البيض في كل مربع. في يمكنك رش مع الفلفل الحلو والثوم المعمر.
