ضجة الدجاج المقلي والهليون

لتحضير هذا الطبق ، يتم تقطيع الهليون والدجاج إلى شرائح. حول نفس الحجم لجعل نظرة الشارع أكثر الجمالية ، وكان أكثر ملاءمة لتناول الطعام مع عيدان الطعام الصينية. دجاج قبل تجميد الثديين بحيث يكون من السهل تقطيعه بشكل رقيق ، ونقع القطع في مزيج من شيري وصلصة الصويا والزنجبيل الثوم ، وسوف يعطي الطبق نكهة آسيوية غريبة. ثم ي قلى الدجاج مع الهليون في مقلاة ويخلط. الطعم رائع ي قد م الطبق على البخار مع الأرز المسلوق القيمة الغذائية ل حصة واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 285 ، إجمالي الدهون 9 غرام ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 33 ز. ، الكربوهيدرات 20 ز. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: فوتو يقلى الدجاج والهليون Time: 35 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 450 غرام عظام خالية من الجلد من صدور الدجاج (حوالي 2 جهاز كمبيوتر شخصى.)
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 5 سم جذر الزنجبيل المقشر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة + 1 ملعقة شاي
  • 1 و 1/4 ملعقة شاي ملح خشن
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. شيري جاف
  • 3/4 الفن. مرق الدجاج المعلب أو المنزلي مملحة قليلا ، أو الماء
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
  • 2 عناقيد من الهليون متوسط الحجم (حوالي 1 كجم) ، مقطعة إلى قطع 2 سم ، وقطع النهايات الصلبة
  • 1 حبة بصل أخضر ، شرائح رقيقة
  • للخدمة: الأرز الأبيض أو البني

وصفات مع مكونات مماثلة: صدر الدجاج ، الهليون ، الزنجبيل الجذر ، شيري

إعداد الوصفة:

  1. ضعي صدور الدجاج في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة ، ثم ثم قطع رقيقة عبر الألياف إلى شرائح. تخلط في وعاء شرائح الدجاج مع نصف الثوم والزنجبيل ، إضافة صلصة الصويا ، السكر ، 1 ملعقة شاي نشا الذرة ، 1 ملعقة شاي ملح وشيري. ترك ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. خلط نشا الذرة المتبقية مع المرق.
  2. في مقلاة كبيرة مع عدم عصا على نار عالية الحرارة 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. إضافة الهليون والأخضر البصل ، الثوم المتبقي ، الزنجبيل ، ربع ملعقة كبيرة. الماء و 1/4 ملعقة شاي الملح. يقلى حتى يصبح الهليون أخضر ساطع ولكن لا يزال متموج ، حوالي 3 دقائق. نقل إلى وعاء.
  3. سخني المقلاة على نار عالية ، ثم أضيفيها ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط. ي ضاف الدجاج وي قلى بينما هو ليس قليلا البني ، حوالي 3 دقائق. عودة الهليون إلى المقلاة. وتخلط لتدفئة. ضجة في الخليط المؤجل من نشا الذرة وتقديمهم ليغلي كامل بحيث يثخن. نقل الدجاج والخضروات إلى طبق التقديم أو وضعت على 4 لوحات. يقدم مع الأرز.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: