لفائف الصيف مع الروبيان وصلصة الفول السوداني تراجع – مفصلة وصفة قيمة التغذية لكل حصة: (المجموع 6) السعرات الحرارية 1 97 ، إجمالي الدهون 10 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 8 غرام ، الكربوهيدرات 22 غرام ، الألياف ز ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. 
Time: 1ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
للقوائم:
- 12 جمبرى متوسط الحجم (غير مقشر)
- 30 غرام المعكرونة الأرز
- 1 خيار
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خل الأرز
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 6 بازلاء من الفلفل الأسود
- 3 سيقان من البصل الأخضر
- 8 أوراق من ورق الأرز بقطر 20 سم.
- 1/2 حفنة النعناع
- حفنة من الريحان
- نصف حفنة الكزبرة
- 4 أوراق سلطة بوسطن (اختيار)
لتراجع صلصة:
- 1/3 الفن. الفول السوداني غير المملح
- 1.5 ملعقة صغيرة الزيوت النباتية
- 2 ملعقة صغيرة معجون الكاري الأحمر
- 2 ملعقة صغيرة صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند غير المحلى
- 1/2 ملعقة كبيرة. مخزون دجاج قليل الملح
- 1 ملعقة كبيرة. ل. هويسين صلصة
وصفات مع مكونات مماثلة: الأرز المعكرونة والخيار والروبيان ، بصل أخضر ، خس ، صلصة هوسين ، خل الأرز ، صلصة السمك ، معجون الكاري ، حليب جوز الهند ، الفلفل الأسود ، النعناع ، ريحان ، الفول السوداني
إعداد الوصفة:
- اصنع الصلصة: قم بطحن الفول السوداني في معالج الطعام. في قدر على نار متوسطة الحرارة ، سخني الزيت النباتي. مكان كاري معجون و sauté لمدة دقيقة. أضف صلصة السمك و طبخ دقيقة أخرى. يضاف الفول السوداني المفروم ويطهى ، التحريك لمدة 4 دقائق يرش مع السكر ويطهى 1-2 دقائق أخرى. ي سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج وصلصة Hoisin. نقصان تضيء إلى حرارة منخفضة وتطهى حتى تصبح سميكة ، حوالي 20 دقيقة. منح تهدئة.
- إعداد القوائم: صب الماء في المقلاة والملح ذلك. ي ضاف الخل والسكر والفلفل الأسود وي غلى المزيج حرارة عالية. نضع الروبيان ونطهو حتى يصبح الوردي ، 2 دقيقة يصفى ويشطف تحت الماء البارد. قشر الروبيان ، ثم قصه نصفه بالطول وإزالته الوريد المركزي. غطاء والتبريد.
- طبخ المعكرونة الأرز وفقا للتعليمات على حزمة ، سلالة. خيار رقيقة والبصل الأخضر إلى شرائح رقيقة وتخلط في وعاء مع ملعقة صغيرة من الملح. حذف ورقة واحدة ورق الأرز في الماء الدافئ حتى يصبح مرنا (في 30 ثانية) ، ثم وضعت على لوح التقطيع وجافة. على طول وضع 3 نصفي من الروبيان في منتصف الورقة ، ووضع على القمة بعض المعكرونة والأعشاب والخيار والبصل الأخضر والسلطة. التفاف القاع حافة الورقة إلى الحشوة ، ثم قم بطي الجانبين ولفه لفة في حزمة ضيقة. قطع إلى نصف ، تقدم مع الفول السوداني الصلصة.
