علبة قرنبيط مطحون في خلاط بحجم حبة استبدل طبق جانبي ، ليس عليك طهي طبق جانبي من الأرز أو الذرة. بالطبع ، لا ينبغي أن تتوقع نفس الطعم منها ، ولكن هذا عصيدة مثالية إذا كنت تبحث عن طبق جانبي منخفض الكربوهيدرات وصحية. غلي عصيدة القرنبيط في الحليب مع الزبدة و الموسم مع البارميزان المبشور للحصول على نسيج دقيق. على الرغم من حقيقة أنه غذائي ، فإن العصيدة لذيذة جدًا. يُقدّم الطبق مع الروبيان المقلي بصلصة الثوم مع الشرائح ليمون والتمتع بمزيج مثالي متوازن القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 290 ، إجمالي الدهون 1 3 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 28 جم ، كربوهيدرات 16 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 رأس كبير من القرنبيط (حوالي 1 كجم.) تفكيكها إلى النورات الصغيرة
- 1 ملعقة كبيرة. نسبة الدهون في الحليب من 1 ٪
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
- 1/3 الفن. بارميزان المبشور
- 0.6 كجم الروبيان المتوسطة مع ذيول ، مقشر من قذيفة و الأوردة المعوية
- 2 فص كبير من الثوم مفروم
- رشة من فلفل حريف ، (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بقدونس مفروم خشن
- نصف عصير ليمون + شرائح ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: القرنبيط والروبيان والجبن حليب البارميزان
إعداد الوصفة:
- في معالج الطعام ، قم بقطع حوالي نصف النورات القرنبيط بحيث تصبح شرائح بحجم حبة الأرز (لا بأس إذا تكومت القطع). نقل إلى عموم حجم متوسط ، يقطع القرنبيط المتبقي ويضاف في نفس وعاء. أضف الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) دسم النفط ، 0.5 ملعقة شاي وملح قليل من الفلفل الأسود المطحون وجلبه ليغلي على نار خفيفة.
- تغلي ببطء ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى الخليط سوف تصبح ناعمة وموحدة وتشبه العصيدة ، في حوالي 10 دقائق. تُرفع عن النار وتُحرّك في البارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويحمى.
- ملح وفلفل الروبيان. على حرارة عالية بشكل معتدل تسخين 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. (30 غرام) زبدة. إضافة جمبري ، ثوم وفلفل حريف إذا كنت تستخدمه. اشو، مع التحريك حتى يتحول القريدس إلى اللون الوردي ويقلى ، 3-4 دقيقة. يُرفع عن النار ويُضاف إليه البقدونس وعصير الليمون وملعقة كبيرة واحدة. ل. يحرك الماء ويطهى على صلصة الروبيان.
- ترتيب عصيدة القرنبيط على لوحات. ضعها على القمة روبيان وصلصة يقدم مع أسافين الليمون. يمكنك الطبخ هذا عصيدة القرنبيط مع إضافة اللفت ، و جعل أقل من السعرات الحرارية.