بورش الأم

11

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  51kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

هذا الطبق لا يحتاج إلى مقدمة! يمكن بورش لذيذ طبخ في المنزل وفقا لهذه الوصفة. عدد المنتجات المشار إليها في مقلاة أربعة لتر.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• 1 كجم من اللحم البقري (اللب أو العظم)
• 500 غرام من البطاطا
• 300 غرام ملفوف طازج
• 400 غرام البنجر
• 200 غرام جزر
• 200 غرام بصل
• 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة الخل 6٪
• 2-3 فصوص من الثوم
• 2-3 أوراق الغار
• ملح وفلفل
• الزيوت النباتية
• الخضر لتذوق

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 51

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل اللحم ، وضع على النار في قطعة واحدة ، وجلب ل تغلي ، وإزالة الرغوة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ويطهى أكثر على نار خفيفة حتى جاهزة لمدة ساعة تقريبا.
2. ثم قم بإزالة اللحم ، منفصلة عن العظام ، مقطعة إلى صغيرة القطع ، والعودة إلى المرق.
3. في مقلاة ، بنجر القلي ، المفروم إلى شرائح رقيقة. يضاف معجون الطماطم والخل (يخفف معجون سميك بالماء) ، ينضج خمس دقائق أخرى.
4. يقلى البصل المفروم بشكل منفصل ، يضاف الجزر ، المبشور على مبشرة متوسطة. يقلى مع التحريك من حين لآخر.
5. في مرق الغليان قليلا مع اللحوم ، ووضع البطاطا المفرومة بالعصي الصغيرة ، ملح خفيف.
6. يُغلى المزيج ويُضاف المفروم جيداً الملفوف. طبخ لمدة خمس دقائق أخرى.
7. بعد ذلك ، ضع البنجر المطهي ، واطهي الطعام لمدة عشر دقائق أخرى.
8. ثم ضع البصل المطهو ​​والجزر ، أضف الغار ، أضف بعض الملح والفلفل.
9. ضعي الثوم مروراً بالصحافة. إزالة من الحرارة.
10. بعد عشرين دقيقة ، يمكن سكب البرش المخصب لوحات. يُقدّم الكريما الحامضة والخضار المفروم إلى البرش.

كلمات البحث:

• البرش حساء خضر روسي
• لحم بقر
• أولا
• حساء