تعطي نكهة مثيرة للاهتمام وغير عادية للأسماك الحمراء المقلية. مزيج من مسحوق الفلفل الحار والسكر البني والزيرا والملح والفلفل الأسود متوازن تماما في هذه الوصفة بحيث تتحول الأسماك لذيذ جدا. فرك مع خليط وشواء أو شواء عموم. السكر البني هو كراميل وأشكال قشرة شهية بنكهة الكراميل الخفيفة ، جنبا إلى جنب بتناغم مع سخونة لطيفة من الفلفل الحار وزيرا. حاول ألا تفرط في سمك السلمون ، حوالي 5 دقائق لكل منهما الجانب سيكون كافيا لجعل العطاء السمك ، والعصير وليس القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 355 ، مجموع الدهون 4 غ ، والدهون المشبعة ز ، والبروتينات 35 ز.الكربوهيدرات 4 ز. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 قطع فيليه سمك السلمون (170 غرام) ، بدون جلد وعظام
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون والتوابل الفلفل الحار والسكر البني والكمون
إعداد الوصفة:
- يرش شواء شواء أو عموم شواء مع رذاذ الطبخ و الحرارة على نار متوسطة. مزيج السكر البني في هذه الأثناء مسحوق الفلفل الحار ، زيرا ، الملح والفلفل. تزييت كل فيليه سمك السلمون لمدة 0.5 ساعة. ل. زيت الزيتون ، ثم صر حوالي 0.5 ملاعق كبيرة. ل. مزيج توابل لكل قطعة.
- شواء السمك ، اللب باستمرار ، حتى متفحمة علامات ، 4-5 دقائق. الوجه إلى الجانب الآخر ويقلى 5-6 أخرى دقائق للقلي المتوسط. أو تقلى 1-2 دقائق كاملة سمك مقلي. نقل إلى طبق ويقدم على الفور.
