الفيتنامية حساء بو بو (حساء المعكرونة حساء) – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 334 ، إجمالي الدهون 4 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 22 غ ، كربوهيدرات 51 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 40دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 225 غرام المعكرونة الأرز
- 340 غرام لحم البقر العجاف (قطع الدهون)
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى النصف
- 1 قطع في نصف قطعة من الزنجبيل المقشر (طول 10 سم).
- 3 ملاعق كبيرة. مرق اللحم قليل الملح
- 5 قرنفل نجمة اليانسون
- 1 عصا القرفة
- 4 سيقان من البصل الأخضر
- 2 jalapenos ، أفضل حمراء أو خضراء
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة
- 2 – 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة. شتلات الفاصوليا الطازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة والأرز ولحم البقر وصلصة سمك ، بصل أخضر ، هالبينو ، جذر الزنجبيل ، يانسون ، قرفة، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- طبخ المعكرونة الأرز وفقا لتعليمات التعبئة والتغليف. ضعي قدر ا كبير ا على نار عالية مع مرور الوقت. يقطع اللحم على السطح كله مع شوكة ، بحيث يصبح أكثر رقة والملح و الفلفل. احمر اللحم حتى يتم تفحمه ولكن لا يزال الخام ، لمدة 2-3 دقائق. على كل جانب ، ثم انتقل إلى لوحة. نضع البصل والزنجبيل في مقلاة ونطهو لمدة 4 دقائق. إضافة مرق ، 3 ملاعق كبيرة. ماء ، نجمة اليانسون نجمة اليانسون والقرفة. خفض النار و طبخ في درجة الغليان منخفضة لمدة 20 دقيقة.
- في هذا الوقت ، يقطع البصل الأخضر ناعما كان الطبق أقل حدة ، وإزالة البذور من الفلفل) واختيار الكزبرة. شريحة رقيقة اللحم عبر الألياف. سلالة الشعرية. أضف إلى صلصة السمك المرق وطبخ لمدة 5 دقائق. رمي الزنجبيل النجمة نجمة اليانسون وعصا القرفة. إزالة وختم البصل. نشر المعكرونة على 4 لوحات ، مع ملء مرق ، وضعت على القمة لحوم البقر ، الثوم المعمر ، الكزبرة ، براعم الفاصوليا ، الهالابينو و البصل.
