مغلفات أوراق السلطة مع لحم الخنزير المشوي – وصفة مفصلة приготовления. 
Time: 40دقيقة. بالإضافة إلى وقت التخليل الصعوبة: وجبات سهلة: 6 حصص لكل كما وصفات الوجبات الخفيفة استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 700 غرام شرائح لحم الخنزير العظم رقيقة
- 4 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ناعوم بالليمون الطازج المفروم
- 2 الكراث المفروم ناعما
- 1/4 الفن. السكر البني
- 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية بالإضافة إلى بعض أكثر ل تشحيم
- ملح وفلفل أسود مطحون
لالصلصة والطبقة:
- 1/2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
- 3 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الجزر المبشور
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار الآسيوية ، على سبيل المثال ، Sambal Olek
- 1 حبة مفرومة من الثوم
- 1 رأس من خس بوسطن (أوراق منفصلة)
- 1/2 حفنة النعناع
- حفنة من الريحان
- نصف حفنة الكزبرة
- 1 شرائح رقيقة من الخيار الإنجليزي
- 1 أحمر مقشر وشرائح رقيقة حمراء فلفل هالبينو
- 1 ملعقة كبيرة. أعدت الكراث المقلية والبصل الأخضر أو بصل
- 1 حزمة رقائق الروبيان الآسيوية
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، سلطة بوسطن ، الفلفل هالبينو ، الكراث ، الثوم ، صلصة الصويا ، صلصة السمك ، الجير عصير ، سكر بني ، عشب ليمون ، جزر ، خيار ، ريحان ، الكزبرة ، والنعناع
إعداد الوصفة:
- تحضير لحم الخنزير: هرس الجانب المسطح من السكين الثوم في عجينة. نقلها إلى وعاء كبير وتخلط مع lemongrass ، الكراث ، السكر البني ، صلصة السمك ، صلصة الصويا والزيوت النباتية والملح والفلفل ، مع الأخذ منها 1/2 ملعقة صغيرة. ي ضاف لحم الخنزير وي حر ك حتى ي غط ى. ماء مالح. يغطى ويبرد لمدة ساعتين أو أكثر الليل.
- تحضير الصلصة: خفقت الليمون في وعاء صغير. عصير ، صلصة السمك ، السكر المحبب ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة كبيرة. المياه. ي ضاف الجزر ، صلصة الفلفل الحار والثوم ارتفاع درجة الحرارة. شحمه بالزيت النباتي. اخرج نقع لحم الخنزير وشواء حتى تظهر خطوط مشرقة ، 3-4 دقائق على كل جانب. استلقي على لوح التقطيع واعطيه الوقوف لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع إلى شرائح. وضع لحم الخنزير و الخس على طبق ، يضاف الأعشاب والخيار و jalapenos و الكراث المقلية. جمع أوراق الخس والخس يقدم لهم صلصة الجزر ورقائق الروبيان.
