2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
107kcal
- تصنيف
-
وصفة
ضوء ولذيذ أسبك المطبوخ في المنزل مع الدجاج و الخضروات. تقريبا لا يمكن أن عطلة الجدول الاستغناء عنه الأطباق.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
107
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
في المقلاة ، ضع إطارات الدجاج المغسولة والرقاب ، واسكبها الماء ووضع على النار.
-
عندما يغلي الماء ، فأنت بحاجة إلى إزالة الرغوة من الأعلى ، والآن يمكنك ذلك الاستحمام بقية المكونات. يجب وضع الدجاج الزنجبيل ، نصف الثوم واليانسون والكراث. تغلي المرق على لمدة 4 ساعات ، يجب طهيها على نار منخفضة للغاية.
-
بعد هذا الوقت ، يجب ترشيح المرق من خلاله عدة طبقات من الشاش وسكبها في المقلاة. هناك أيضا إضافة الوركين ، فإنها تحتاج إلى طهيها لمدة 20 دقيقة. دع اللحم يبرد في المرق.
-
قطع الكراث إلى حلقات كبيرة بما يكفي (سمك 1 سم) ، تحتاج إلى قطع بعناية بحيث يكون للحلقات شكل جميل. على مكامن الخلل قطع الثوم على طول. يقلى في مقلاة ساخنة الكراث على كلا الجانبين ، عندما تكون جاهزة تقريبا تحتاج أضف الثوم.
-
أخرج اللحم من المرق وازله صغيرًا قطعة. في هذه الحالة ، يتم استخدام قوالب مجزأة (وفقا يمكنك استخدام نموذج واحد كبير) ، في الجزء السفلي منه تحتاج إلى وضع بيض السمان ، مقطعة إلى نصفين ، ثم الدجاج الكراث والثوم. صب في جميع أنحاء المرق والتبريد لمدة 3 ساعات. إذا كان هناك وقت ، يمكن تزيين الطبق بالخضروات و الخضر.
كلمات البحث:
- الناشر أفعى سامة
- دجاج
- الكراث