شطائر Po-Boy هي القدم التقليدية السريعة في ولاية الولايات المتحدة لويزيانا. الميزة المميزة الرئيسية هي لفة طويلة ، بفضل هذا الشطيرة يمكن أن تؤكل لفترة طويلة. في قتال طهيها في بعض الأحيان مع اللحوم ، ولكن في معظم الأحيان في هذه الدولة الساحلية جعل الطبقة المأكولات البحرية. على سبيل المثال ، الكمال جمبري مقلي بالزبدة في توابل كاجون خدمتهم على لفات لطخت مع الكراث العطرة والكراث المخللات المفرومة وإضافة سلطة جديدة و الطماطم (البندورة). للاستمتاع بنكهة أكثر إشراق ا ، أعط المايونيز صلصة لفترة أطول قليلا للشرب في الثلاجة ، القيمة الغذائية واحدة الحصص: (إجمالي 4) سعرات حرارية 490 ، إجمالي الدهون 26 جم ، دهون مشبعة 7 g. ، البروتينات 23 g. ، الكربوهيدرات 40 g. ، fibre 3 g. ، الكوليسترول 165 мг., натрий 1190 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 02/01 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 كجم جمبرى كبير مقشر من الأصداف والأوردة المعوية obsushennyh
- 1/3 الفن. مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. المخللات المفرومة + اختياري ل علف
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكراث المفروم
- 0.5 ملعقة صغيرة صلصة ساخنة
- 2 ملعقة صغيرة kajun التوابل دون ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة غير مملحة
- 4 قطع الكعك ممدود أفقيا في النصف
- خس خس ايسبرغ و طماطم مقطعة جمعية
وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك شطيرة ، الروبيان ، توابل كاجون ، خيار مخلل ، خس ايسبرغ ، طماطم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تخلط في وعاء صغير المايونيز والمخللات المفرومة والكراث وصلصة التوابل ؛ ملح وفلفل.
- اخلطي الروبيان مع توابل الكاجون و 1/4 في وعاء كبير ح. ل. الملح. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق نذوب الزبدة في حرارة عالية معتدلة. أضف الروبيان وتقلى حتى الوردي ، 1.5-2 دقيقة على كل جانب.
- وفي الوقت نفسه ، ضع الكعك على ورقة الخبز ويقلى فيها الفرن لمدة 5 دقائق. ي وز ع مزيج المايونيز على الشرائح كل لفة. انتشر القريدس والخس والطماطم على القمة. يقدم مع المخللات.
