بارفيه مع كومبوت التين على الفطور

بارفيه خفيف ولذيذ ، والذي يتم إعداده على أساس اليونانية اللبن. هذا هو بديل أكثر فائدة parfait التقليدية جرا كريمة مخفوقة إعداد التين كومبوت مقدما و مزيج الفاكهة والجوز ، ثم وضعها في طبقات مع التوت الطازج والزبادي في نظارات شفافة جميلة. كل هذه يتم دمج الطبقات بشكل مثير للدهشة مع أذواقهم و القوام المتناقضة. التين كومبوت يمكن أن يستغرق عدة أسابيع نضع في الثلاجة واستخدامها أيضا للحلويات الأخرى بدلا من المربى العادية. وسيكون مزيج الفاكهة الجوز لذيذ و الوجبة الخفيفة الصحية: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (مجموع 6) سعرات حرارية 563 ، إجمالي الدهون 10 جم ، دهون مشبعة 4 جم ، بروتين 17 جم ، كربوهيدرات 110 جم ، فايبر 13 جم ، كوليسترول 6 مجم ، صوديوم 209 مجم ، سكر 85 مدينة

مؤلف الوصفة – فاليري بيرتينيلي – الممثلة الأمريكية

Time: 1 hour. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 6 تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 02/01 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بارفيه

• 0.5 ملعقة كبيرة. عنبية
• 0.5 ملعقة كبيرة. ثمر العليق
• 0.5 ملعقة كبيرة. الفراولة المفرومة رقيقة
• 1 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة. ل. التين كومبوت ، وصفة انظر أدناه
• 3 ملاعق كبيرة. الزبادي اليوناني مع نسبة الدهون 2 ٪
• 3/4 الفن. مزيج الفاكهة والجوز ، انظر وصفة أدناه

التين كومبوت

• 3 ملاعق كبيرة. التين الأسود الطازج (حوالي 0.5 كجم) ، كبير مقطع
• 0.5 ملعقة كبيرة. سكر جوز الهند
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
• 1 ملعقة كبيرة. ل. نكهة البرتقال
• 0.5 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال الطازج (من حوالي 2 البرتقال)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل

مزيج الفاكهة والجوز

• 3 ملاعق كبيرة. الجوز (حوالي 350 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة. الكاجو مع ملح البحر (حوالي 280 غرام)
• 1 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند
• 0.5 ملعقة كبيرة. بذور اليقطين المقشر (حوالي 70 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت جوز الهند المذاب
• 0.5 ملعقة كبيرة. رقائق الموز
• 0.5 ملعقة كبيرة. غوجي التوت
• 0.5 ملعقة كبيرة. الأناناس المجفف المفروم
• 1/4 الفن. رقائق الخروب (الخروب)

وصفات مع مكونات مماثلة: العنب البري ، العليق ، الفراولة ، زبادي ، تين ، سكر جوز الهند ، خل النبيذ ، نكهة البرتقال ، عصير البرتقال ، البرتقال ، القرفة ، العسل ، الجوز ، الكاجو ، رقائق جوز الهند ، بذور اليقطين ، زيت جوز الهند ، رقائق الموز ، غوجي التوت والأناناس المجفف

إعداد الوصفة:

1. الجمع بين العنب البري والتوت والفراولة في وعاء. وضعت على 2 ملعقة كبيرة. ل. التين كومبوت في الجزء السفلي من ستة أكواب لبارفيه. من فوق وضع 1/4 ملعقة كبيرة. زبادي ، ثم ربع ملعقة كبيرة. خليط التوت. أضف طبقة أخرى من اللبن ، ثم قم بتغطية 1 ملعقة كبيرة. ل. : الخوخ كومبوت و 2 ملعقة كبيرة. ل. مزيج الفاكهة والجوز. على الفور خدمة.

2. التين كومبوت:

   في قدر متوسط الحجم ، اخلطي التين والسكر والخل ، نكهة البرتقال وعصير القرفة و 3/4 ملعقة شاي. الملح وعلى نحو معتدل جلب ليغلي على نار عالية. البدء في كسر التين بسحق أو ملعقة خشبية. استمر في الطهي حتى الفاكهة المطهية يثخن إلى اتساق الصلصة ، يجب أن تمر عليه ملعقة خشبية ، وترك علامة على السطح ، 5-6 دقائق. ترفع عن النار وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة.

3. ضجة في العسل والملح. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.

4. خليط الفاكهة الجوز:

   سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. امزج الجوز في وعاء كبير المكسرات ، الكاجو ، رقائق جوز الهند وبذور اليقطين ؛ مزيج مع زيت جوز الهند والملح. انتشار الخليط بالتساوي الخبز. أخبز حتى يبدأ النكهة ، حوالي 10 دقائق. بارد تماما لمدة 20 دقيقة.

5. ضجة في رقائق الموز ، غوجي التوت والأناناس المجفف. ثم إضافة رقائق الخروب إذا كنت ترغب في إضافة بعض نكهة الشوكولاته. خدمة على الفور أو تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.