دجاج بالسمسم مع أرز البروكلي Whole30)

المقبلات شرائح الدجاج في الصلصة الآسيوية تقدم على وسادة من القرنبيط. يتم استخدام جميع أجزاء الملفوف. من ينبع أقوى يتم إعداد الأرز منخفض الكربوهيدرات ، والإزهار الدقيق قليلًا على البخار والحفاظ على العصير. يقلى شرائح على حدة الدجاج في صلصة لذيذة على أساس صلصة البرتقال والنشا من أروروت ، زيت السمسم الداكن ، الثوم ، الزنجبيل و الأحماض الأمينية صلصة جوز الهند ، والتي ستكون بديلا رائعا 30 كامل صلصة الصويا المحظورة. وضع خارجا قطع الدجاج على الأرز ونكهات القرنبيط ، مع رش بذور السمسم و استمتع بوجبة لذيذة غنية بالبروتين. حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 380 ، إجمالي الدهون 1 5 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 37 جم ، الكربوهيدرات 24 جم ، ليف ، كوليسترول ملغ ، sodium mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 رؤوس من البروكلي (حوالي 0.7 كجم) ، افصل السيقان عن النورات وختم الخشنة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 0.5 ملعقة كبيرة. الأحماض الأمينية صلصة جوز الهند (انظر الملاحظة)
• 0.5 ملعقة كبيرة. عصير برتقال
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السهم النشا / الطحين
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم الظلام
• 1/4 – 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 2 فص ثوم ، مبشور ناعماً
• 5 سم جذر الزنجبيل ، مبشور بدقة
• 2 صدر دجاج كبير بدون جلد وعظام (حوالي 0.6 كجم) ، مقطعة إلى قطع من 2 سم.
• 4 بصل أخضر مفروم
• بذور السمسم المقلية

وصفات مع مكونات مماثلة: البروكلي ، صلصة جوز الهند ، عصير البرتقال ، النشا ، زيت السمسم ، رقائق الفلفل الأحمر ، الثوم ، جذر الزنجبيل ، صدور الدجاج ، البصل الأخضر ، بذور السمسم

إعداد الوصفة:

1. طحن سيقان البروكلي في معالج الطعام حتى تكون سيتم تقطيعها إلى قطع بحجم حبة الأرز ثم نقل إلى وعاء متوسط ​​الحجم. أضف 0.5 ملاعق كبيرة. الماء 1 الفن. ل. زيت الزيتون ، 1 ملعقة شاي الملح والأسود قليلا الأرض الفلفل. على نار خفيفة ، يُغلى المزيج ويُطهى في كثير من الأحيان اثارة حتى يصبح الخليط أخضر ساطع ، حوالي 5 دقائق. وضع النورات القرنبيط على رأس الأرز القرنبيط ، وخفض الحرارة حتى ضعيف ، قم بتغطيته واتركه حتى ينبعث منه لن يصبح الأرز طريًا ، لكنه سيظل أخضرًا فاتحًا ، حوالي 5 دقيقة. ترفع من الحرارة وتدفئة.
2. وفي الوقت نفسه ، خفقت معا في وعاء متوسط ​​الحجم. صلصة الأحماض الأمينية ، عصير البرتقال ، النشا / الدقيق من الاروروت ، زيت السمسم ، رقائق الفلفل الحار ، الثوم والزنجبيل حتى تصبح ناعمة الاتساق.
3. الحرارة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. يضاف الدجاج والقلي ، لا التحريك ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. صب الخليط من عصير برتقال ويطهى مع التحريك حتى يصبح سميك فقاعات ، وحتى الدجاج المقلي تماما ، 4-6 دقائق. في أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر لتخفيف الصلصة. ملح والفلفل حسب الذوق.
4. رتب البروكلي والأرز على أطباق ضحلة وأعلى ضعي الدجاج مع الصلصة. يرش مع البصل الأخضر وبذور السمسم.
   

   تعليق

   الأحماض الأمينية صلصة جوز الهند المصنوعة من عصائر معينة أشجار جوز الهند. انه يعطي الأطباق طعم مالح. المنتج يحتوي ليس فقط الأحماض الأمينية ، ولكن أيضا الفيتامينات والمعادن. ابحث عنه في الإدارات المتخصصة أو على الإنترنت.