Endive ، سلطة الهندباء ، تقدر قيمتها بتكوينها من الفيتامين ، الألياف الغذائية والعصائر ، مما يجعلها ممتازة عنصر للسلطات صحية. والسماح للسلطة endive اللعب ألوان بنكهة مشرقة ، أضف تفاح ا مفروم ا جيد ا ، انهارت الجبنة الزرقاء والجوز وسكب خلع الملابس مذهلة على أساس صلصة الصويا والخل شيري مع إضافة صفار البيض ، ديجون الخردل ، البصل والزيت بذور العنب. هذه السلطة تجمع بانسجام بين الحلاوة ، عقولة وفاقة. انها العصير جدا وتناسبها تماما мясу. 
Time: 1 5 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
سلطة
- 4 ملاعق كبيرة. فرم ناعم مفروم (يوضع في ماء بارد ، لمنع الأكسدة)
- 0.5 ملعقة كبيرة. التفاح الأخضر المقشر ، شرائح رقيقة شرائط
- 0.5 ملعقة كبيرة. انهارت الجبنة الزرقاء
- 0.5 ملعقة كبيرة. بصل أحمر مقطع بشكل رفيع
- 1/4 الفن. الجوز المقلي
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الطرخون الطازجة
- 1/4 الفن. صلصة الصويا شيري ، انظر الوصفة أدناه
صويا شيري الملابس
- 0.5 ملعقة كبيرة. شيري الخل
- 1/4 الفن. صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
- 0.5 ملعقة صغيرة الكراث المفروم
- 1 صفار البيض
- 1 ملعقة كبيرة. زيت بذور العنب
وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح ، سلطة endive ، والجبن مع العفن ، والجوز ، وزيت العنب والخل شيري ، نبات الطرخون
إعداد الوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم ، ي مزج المزيج ، التفاح ، الجبن الأزرق ، البصل والجوز والطرخون. أضف صويا شيري صلصة (يختلف مقدارها حسب الذوق) والملح والفلفل.
- خلع الملابس الصويا شيري: مزيج شيري في خلاط الخل ، صلصة الصويا ، ديجون الخردل ، الكراث وصفار البيض. دون إيقاف الخلاط ، صب زيت بذور العنب في الخليط. الفلفل (ملح من صلصة الصويا سيكون كافيا للملح محطة وقود).
