6
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
59،5kcal
- تصنيف
-
وصفة
مجموعة متنوعة أخرى من حساء اللحم لذيذ مع الخضروات يمكن أن يكون طبخ في المنزل. في أجزاء مختلفة من بلدنا يطلق عليه بطرق مختلفة – azu ، goulash ، الحساء ، وفقط في الجنوب ويسمى الصلصة. لنبدأ.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
59,5
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تقطع قطعة اللحم المعدة إلى مكعبات ، ملح ، الفلفل ، يرش الدقيق ، مزيج.
- يقلى في مقلاة ساخنة مع الزبدة في طبقة واحدة.
- نقل اللحم في مقلاة عميقة ، صب 2 لتر من الماء. ضعي النار ثم أضيفي البصل كله ورقة الغار ، طبخ ساعة على نار هادئة.
- قشر البطاطا والجزر والبصل وختم. تراجع في المرق بعد إزالة البصل وأوراق الغار ، يُغلى المزيج طبخ لمدة نصف ساعة أخرى.
- قبل خمس دقائق من نهاية الطهي ، أضف جافًا أعشاب إيطالية ، خضار مفرومة ، انزعها من النار نصف ساعة للإصرار.
كلمات البحث:
- الأساسيات
- غولاش
- اليخني