فطائر دجاج مقلية

الزلابية المقلية مع الدجاج – وصفة مفصلة приготовления. Time: 21 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• بقايا لحم الدجاج (وصفة الدجاج ترياكي “)
• 3 سيقان من البصل الأخضر المتبقي بعد الطهي وصفة دجاج ترياكي (1 نيئة ، 2 مشوية)
• 12 ورقة العجين جولة ل wontons
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء
• 1/4 الفن. صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة صغيرة سكر

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة البصل ، صلصة الصويا ، خل التفاح ، البصل الأخضر ، الدجاج

إعداد الوصفة:

1. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة. ختم 2 المقلية على استنشق سيقان البصل الأخضر واخلطها مع الدجاج المفروم. قطع البصل الأخضر الخام واتركه للزينة. مكان ورقة من العجين على سطح عمل نظيف ووضعها في وسط الشاي ملعقة من الدجاج. غمس أصابعك في الماء ورطب حواف العجين. طية تقطع العجينة إلى نصفين وتقرص الحواف ، وتصنع 3-4 أضعاف. كرر تلك نفس الإجراء مع المكونات المتبقية.
2. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق ، قم بتسخينها زيت الكانولا متوسط الحرارة. عندما يسخن ، ضعه في واحدة طبقة من وينتون. اطبخي حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 2-3 دقيقة ، ثم أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الصودا. تغطية بسرعة المقلاة يغطى ويطهى حتى يصبح العجين ناعم ا ، حوالي 3 мин.
3. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا والخل والسكر وملعقتان كبيرتان. ل. المياه. ي حر ك المزيج حتى يذوب السكر طبق التقديم ، مع رش البصل الأخضر المتبقي و يقدم مع صلصة الغمس