زهور كوسة محشية

زهور الكوسة المحشية – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: р-н Agrecoمزرعة ، اليونان ، كريت الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 20 زهرة كوسة
• 3/4 الفن. الأرز الأبيض
• 1 ملعقة صغيرة أوراق النعناع المفرومة ناعما
• 30 غرام البصل المبشور
• 30 غرام الكوسة المبشورة
• 30 غرام الطماطم المبشور
• 3/4 الفن. زائد 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
• 2 قرص من الملح
• 2 قرص من الفلفل

وصفات بمكونات مماثلة: الأرز ، الكوسة ، البصل ، طماطم ، عصير ليمون ، نعناع

إعداد الوصفة:

1. ضع كوسة الزهور في الماء البارد لفتح ، و كانوا أسهل في الاشياء. نضع الأرز في وعاء كبير المكونات المفرومة والمبشورة ، نصف زيت الزيتون و عصير ليمون ، قليل من الملح والفلفل. تخلط جيدا. جمع كمية صغيرة من ملء مع ملعقة صغيرة و ملء الزهور. لف النهايات لإغلاق الحشوة في الداخل.
2. ضع الزهور في أسفل وعاء كبير مع الأجزاء المفتوحة. صب الكثير من الماء بحيث يغطي الزهور تماما. إضافة 1 رشة من الملح ، 1 رشة من الفلفل والزيتون المتبقية زيت وعصير الليمون. تغطية الخضروات المحشوة رأسا على عقب لوحة بحيث لا تطفو ، ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة ، حتى الأرز لا يمتص كل السائل.