من بين الحلويات قليلة الدسم ، الأكثر شعبية هي الكعك. هذه الوصفة ستكون اكتشاف ا رائع ا لأولئك الذين لا يفعلون ذلك يستبعد الخبز ، لكنه يراقب معدل الدهون لسبب ما (لا يزيد عن 15-30 غرام من الدهون في وقت واحد). يمكن خبز الكعك على الإفطار بفضل رائحة لها مع تلميحات من الحماس البرتقال و نسيج رطب ، الكعك تعطي مزاج جيد ليوم كامل. A جميع التوت ، على سبيل المثال ، التوت ، والتوت البري ، والتوت ، أو صلصة التوت نقع الكعك القيمة الغذائية واحدة الحصص: (إجمالي 12) سعرات حرارية 293 ، إجمالي الدهون 5 غ ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 7 g. ، الكربوهيدرات 60 g. ، ليف g. ، الكولسترول mg. ، натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 02/01 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
- 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة الصفراء
- 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- 3/4 ملعقة شاي ملح
- 2 ملعقة كبيرة. اللبن الخالي من الدهون
- 1/2 ملعقة كبيرة. عصير المشمش مع اللب
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت بذور العنب
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال
- 4 بياض بيض كبير
- 2 ملعقة كبيرة. توت مجمد
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الذرة واللبن الزبادي ، رحيق المشمش ، زيت العنب ، قشر البرتقال ، البيض ، التوت
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. صنع قالب لمدة 12 الكعك ورقة إدراج أو المربعات من ورقة شهادة جامعية مع 15 سم الجانب وغطاء مع رذاذ الطبخ. استعمال ورقة شهادة جامعية ، إذا كنت ترغب في الحصول على الكعك مع أكثر محدبة في الأعلى: سوف يخفقها العجين عندما يصبح في الارتفاع.
- في وعاء متوسط ، خفقت في وعاء متوسط الدقيق والذرة المعتادة ، و أيضا مع 3/4 الفن. السكر ومسحوق الخبز والملح. في وعاء آخر ي خفق الزبدة مع عصير المشمش والزبدة بذور العنب ، استخراج الفانيليا والبرتقال تلذذ.
- فاز في وعاء كبير مع خلاط بسرعة متوسطة عالية بياض البيض مع 3/4 ملعقة كبيرة. السكر المتبقي حتى مستقرة قمم (حوالي 8 دقائق). ضجة في خفقت مع حركات سريعة يخلط اللبن مع المكونات الجافة حتى يبلل. أولا خفق بلطف البروتينات المخفوقة حتى توحيد كامل تقريبا ، و ثم التوت. ليس محاولة لخلط لفترة طويلة جدا.
- توزيع العجين في أشكال المعدة (وهذا هو مناسب للقيام به ملعقة الآيس كريم). أخبز بينما يتم إدخال مسواك في الكعك ، لن يخرج نظيفة (30-35 دقيقة). إزالة الكعك من القوالب و بارد على رف الأسلاك.
