إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ومثيرة للتقديم في نفس الوقت مقبلات الفاصوليا الخضراء ، وطهيها على الطريقة الآسيوية. أولا تحتاج الفاصوليا إلى التبييض حتى تصبح أكثر ليونة ، ولكن في نفس الوقت احتفظ بهشته الطازجة ولونه الأخضر الفاتح. لهذا تحضير بجانب الموقد وعاء من الماء المثلج ، أو الجليد حمام ، وعلى الفور نقل الفاصوليا المسلوقة فيه. وبعد ذلك يقلى في مقلاة بالزبد مع التوابل وفول الصويا صلصة لبضع دقائق ، بحيث لم يكن لديك الفول الوقت لطهي الطعام ، و مغلفة بصلصة الصويا بتزجيج يسيل اللعاب ، قيمة غذائية واحدة الحصص: (إجمالي 10) سعرات حرارية 115 ، إجمالي الدهون 7 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 3 g. ، الكربوهيدرات 10 g. ، ليف g. ، الكوليسترول mg. ، натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 10 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 02/01 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كجم الفاصوليا الخضراء ، قلصت
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 4 فصوص من الثوم المفروم
- 1/4 الفن. صلصة الصويا
- حفنة من الشبت المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الخضراء ، صلصة الصويا ، شبت
إعداد الوصفة:
- صب الماء في وعاء كبير وملح بسخاء وإحضاره إلى يغلي. أضف الفاصوليا الخضراء وأبيض حتى يصبح لينة متموج ، 2-3 دقائق. التحول على الفور إلى حمام جليدي ، حتى تتوقف الفول عن الطهي ، ثم توضع على صفيحة خبز ، مغطاة مناشف ورقية أو على رف السلك بحيث لتجف.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتسخين بذور اللفت والزبدة. عندما تذوب الزبدة ، ي ضاف الثوم وي حر ك المزيج حتى العطر ، 1-2 دقائق. أضف الفاصوليا الخضراء وفول الصويا صلصة وفلفل أسود وتقلى حتى الصلصة قليلا تتبخر ولا تغطي الفول جيد ا ، ولا تحاول الهضم ذلك.
- نقل الفاصوليا إلى طبق التقديم ، مع رش الشبت و خدمة ساخنة.
