حساء خاركو بدون بطاطس

13

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 61kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  61kcal

• تصنيف

• وصفة

عطرة ، لذيذ ، مع حموضة طفيفة ، حساء المطبخ الجورجي طبخ في المنزل على أساس لحوم البقر والأرز.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• 500 غرام من لحم البقر (فيليه أو بريسكيت في العظام)
• 200 غرام أرز
• 100 غرام الجوز
• 150 غرام من صلصة تكمالي أو ساتسيلي
• 150 غرام بصل
• 3-4 فصوص من الثوم
• 2 ملعقة صغيرة القفزات-suneli
• فلفل احمر (1-2 ملعقة صغيرة)
• الفلفل (5-6 قطع)
• ملح
• الخضر لتذوق

2ч 30мин2ч 30мин 61

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في مقلاة (أربعة لترات) اسكبي المفروم الصغيرة شرائح اللحم مع الماء البارد (ثلاثة لترات من الماء) ، وطهي واحد ونصف ساعات ، إزالة الترسبات بشكل دوري.
2. طحن الجوز المقشر في الخليط إلى فتات.
3. مقلي بصل مقشر ومقطع النفط.
4. في المرق منخفض الغليان جاهز ، صب الأرز ، وغسلها في عدة مياه ، وطهي كل شيء معا لمدة عشر دقائق.
5. ثم أضيفي البصل المقلي.
6. فيما يلي المكسرات المفرومة في الخلاط.
7. تُسكب الصلصة وتُضاف قفزات سونيلي والفلفل الأحمر والفلفل البازلاء والملح والذوق ، وطهي الطعام لمدة سبع دقائق أخرى.
8. بعد ذلك ، أضف الثوم الذي يمر عبر الصحافة ، ثم أخرجه من النار ، اتركها لمدة 15 دقيقة.
9. يُسكب الحساء النهائي في أطباق ويُرش بالأعشاب المفرومة.

كلمات البحث:

• لحم بقر
• أولا
• الأرز
• حساء