حبيبات الكينوا ، والمعروفة لدى معظم محبي الأطعمة الصحية ، متفوقة على الأرز والحبوب الأخرى ذات القيمة الغذائية. هذه العصيدة مع الفطر والقرون البازلاء الخضراء الزاهية لديها متعة الملمس ويبدو فاتح للشهية تماما. لتعزيز طعم الطبق ، بدلا من الماء ، يمكنك استخدام الدجاج لغلي الكينوا مرق ، مضيفا بالإضافة إلى ذلك نكهة الليمون المبشور. قليلا الأعشاب الطازجة ليس فقط تزيين العرض النهائي ، ولكن أيضا إضافة القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 210 ، المجموع الدهون 6 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 8 غرام ، الكربوهيدرات 32 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 50 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. شطف الكينوا
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم الظلام
- 2 فص ثوم ، مفروم فرما ناعما
- 110 غرام شيتاكي الفطر ، وإزالة الساقين ، وقطع قبعات رقيقة شرائح (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
- 110 غرام القرون من البازلاء السكر شرائح رقيقة تحت زاوية
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا منخفضة الملح
- 1 الكراث ، المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب الكينوا ، فطر شيتاكي ، البازلاء السكر في القرون ، الكراث ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، ثوم
إعداد الوصفة:
- ضع الكينوا مع 2 ملعقة كبيرة. الماء في stewpan صغير. أحضر إلى يغلي على حرارة عالية. تحريك مرة واحدة ، وتغطية و خفض الحرارة إلى الحد الأدنى. الحفاظ على الغليان حتى الماء لا يمتص الكينوا ويمتص (حوالي 20 دقيقة). نظيفة مع النار واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. قم بإزالة الغطاء وترخي مع شوكة.
- وفي الوقت نفسه ، تسخين 1 ملعقة شاي. زيت السمسم في المتوسط مقلاة مع طلاء غير لاصق على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الثوم والقلي حتى نكهة (حوالي 1 دقيقة). صب الشيتاكي واستمر في الطهي مع التحريك حتى لن تصبح الفطر طرية (حوالي 5 دقائق). أضف السكر البازلاء ، 1/4 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. طبخ ، التحريك ، حتى حتى القرون تليين ، لا يزال متموج متموج و اللون الأخضر الفاتح (حوالي 3 دقائق). إزالة من الحرارة.
- ي مزج الكينوا المسلوق مع مزيج الفطر في وعاء متوسط الحجم. صلصة الصويا ، الكراث والبقية 2 ملعقة شاي. زيت السمسم. تخلط قليلا لتخلط المكونات. بالإضافة إلى ذلك نضيف الملح والفلفل. يقدم الطبق الدافئ أو فسيح درجة الحرارة.
