على الرغم من حقيقة أن الجزر مطهي في مقلاة وفق ا لهذه الوصفة ، حسب الذوق والمظهر ، إنه يشبه الخبز في الفرن. جميع لأن الجزر مطهي في المرق أولا في وعاء ، و ثم ، عندما تبخرت جميع السوائل ، تقلى بسرعة حتى الضوء القشرة الذهبية. حتى الجزر لا تفقد خصائصها المفيدة و يكتسب الصقيل الحلو على السطح. في نهاية الطبخ تخلط مع gremolata – توابل البقدونس الإيطالي ، نكهة الليمون وزيت الزيتون مع النعناع الطازج. ي قد م الجزر مع الكريماتولا إلى أطباق اللحوم والأسماك. هي هي تستحق استبدال البطاطس ذات السعرات الحرارية العالية الأطباق الجانبية: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 110 ، المجموع الدهون 5 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 2 غرام ، الكربوهيدرات 17 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 35 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.7 كجم قطع الجزر إلى نصفين ومقط ع بشكل غير مباشر قطعة من 7.5 سم.
- 0.5 ملعقة كبيرة. الدجاج المملحة برفق أو الأوراق النباتية
- 4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1/4 الفن. النعناع المفروم
- 1/4 الفن. البقدونس المفروم
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة الليمون المبشور بدقة
وصفات مع مكونات مماثلة: الجزر وعصير الليمون والنعناع
إعداد الوصفة:
- في مقلاة كبيرة ، اخلطي الجزر والحساء وملعقة صغيرة واحدة. ي حمر زيت الزيتون على نار معتدلة وي غلى المزيج. يغطى ، يخفض الحرارة إلى متوسطة ويواصل الطهي حتى الجزر لينة ، 12-14 دقيقة.
- انزع الغطاء واطهيه مع التحريك حتى يصبح سائلا سوف تتبخر والجزر لن البني الفاتح ، 2-3 دقائق أخرى. يرش 1/4 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل.
- في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي النعناع والبقدونس ، عصير الليمون ، تلذذ و 3 ملاعق شاي المتبقية. زيت الزيتون. ملح والفلفل. مزيج gremolata مع الجزر الدافئ.
