لا يهم كيف أحب أن أطبخ على الموقد ، في كثير من الأحيان ما زلت أفضل طريقة أقل إرهاقًا لإطعام الناس – للطهي طبق في الفرن. وإذا كنت متعبًا ، فأنا مقتنع تمامًا بأن الخبز – الخيار الأفضل. استمتع ببساطة الطبخ في الفرن: يمكنك فقط وضع جميع المكونات والرجاء يمكنك تناول العشاء عدة مرات وتسخين بقايا الطعام لطهي شيء جديد. أعتقد أنك يمكن أن تنفق الجهد على سلطة الطهي ، ولكن في الوقت المتبقي ، يمكنك التخلص من أحذية للفلامنكو واستمتع بالعيد. 
الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 12 فخذ الدجاج (مع العظام والجلد)
- 800 غرام النقانق chorizo (إذا كانت صغيرة ، ثم اتركها كله ، إذا كان الحجم العادي – مقطعة إلى شرائح 4 سم.)
- 600 غرام نصفي بطاطس بيضاء شابة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 بصل أحمر مقشر ومفروم بخشونة بصل
- 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 برتقالي
وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج ، نقانق كوريزو ، بطاطا ، توابل ، بصل أحمر ، برتقال
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. في الجزء السفلي من 2 أشكال ضحلة ل أوراق الخبز أو الخبز (حوالي ربع المعيار) من أجل النفط ، ملعقة كبيرة لكل منهما. فرك جلد الدجاج بالزبدة ، ثم اقلبها رأسًا على عقب وضع 6 قطع فيها رتب chorizo والبطاطا الجديدة في كلا النموذجين. يرش البصل والأوريغانو ، ثم صر الحماس البرتقالي على القمة محتويات كلا النموذجين.
- اخبز ساعة ، لكن بعد 30 دقيقة. تغيير الجزء العلوي والسفلي الأشكال في الأماكن وتصب محتويات عصير البرتقال المميز اللون. نقل الدجاج مع السجق والخضروات إلى كبير طبق التقديم و التقديم ما يجب طهيه من بقايا الطعام
كويساديلا مع الدجاج
يمكنك تسخين بقايا الطعام (بعد إزالة العظام من الدجاج) في غضون يومين ، ربما مع المعلبة ، المفروم مكعبات الطماطم ، الكرز وعصير البرتقال ، لكن الأفضل استخدام بقايا هذا الطبق ، في رأيي ، هو الطهي كويساديلا. عندما كانت آخر مرة كنت في كانساس ، مدينة الأنوار هذه ، تناولت وجبة الإفطار مع الكيزاديلا مع الدجاج والفلفل والبطاطا ، وأنا حقا أحبها.
- لذلك ، تأخذ الكثير من كعك التورتيا القمح اللين دقيق ، كم دجاجة تركتها. اخراج العظام من الدجاج ، نقطع اللحم إلى مكعبات مع كوريزو والبطاطا ونمزج مكعبات ، جبنة خشنة أو متوسطة (شيدر ، جبنة موزاريلا ، جبنة مونتيري جاك ، استخدم أي منها) مزيج صغير لكل التورتيا ، لفه ، ثم تقلى شواء أو عموم. تأكد من أن الدجاج يسخن بشكل جيد ، لديك يجب أن تكون التعليمات المرجعية في متناول اليد. هذا الطبق يمكن اطبخ لتناول وجبة إفطار شهي بعد وليمة أو تقريبًا غداء فوري إذا كنت تريد مضغ شيء أثناء المشاهدة برامج تلفزيونية رائعة.
