بطاطس جراتان

نظرة خريفية حق ا ستعطي غرتان البطاطا البطاطا الصغيرة المتنوعة من مختلف الألوان والظلال التي تنقل كل ألوان الخريف. قطع الدرنات في النصف ، وضعت في قالب ل خبز وسكب كريم ، غرست مع الأعشاب عطرة و الثوم. وأعلى مع البارميزان المبشور وخبز حتى البطاطا لن تحصل على نسيج دقيق ، والجبن لن подрумянится. Time: 40 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 8 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1.8 كجم خليط من البطاطا من أصناف صغيرة ، على سبيل المثال ، Red Bliss ، إصبع أو الأرجواني الأرجواني
• 2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون + اختياري
• 55 غرام زبدة
• 2 فروع من الزعتر والمريمية وإكليل الجبل
• 2 فص ثوم ، مفروم
• 0.5 ملعقة كبيرة. بارميزان المبشور

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، البارميزان ، كريم ، زعتر ، حكيم ، إكليل الجبل ، ثوم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. نقطع البطاطس إلى نصفين ، نضعها في شكل كبير الخبز والملح والفلفل.
3. في نفس الوقت ، في قدر صغير ، اخلطي الكريما والقشدة النفط والأعشاب والثوم وعلى نار متوسطة الحرارة تغلي. ي طهى المزيج لمدة 5 دقائق لامتصاص الكريم. الملح و الفلفل. ي سكب الكريم الساخن من خلال غربال على البطاطا (تجاهل الخضر والثوم) إذا لم يكن هناك ما يكفي من كريم ل املأ النموذج 3/4 من ارتفاع البطاطس ، وأضيفي المزيد للوصول الى هذه العلامة. يرش بالتساوي على القمة بارما.
4. أخبز لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح البطاطا جاهزة ولن تبدأ في اللون البني. يغطى و يسخن حتى الاستعداد للخدمة.