الذرة هي واحدة من المكونات الأكثر شعبية في المكسيك ، حيث في هم يعرفون الكثير عنها. لا يتم إضافته فقط إلى الأطباق المختلفة ، ولكن بيع في كل زاوية آذان كاملة ، متبل مع مختلف الصلصات والجبن. إذا كنت متعب ا بالفعل من الذرة المسلوقة ، طبخه في المنزل مثل طهاة الشوارع المكسيكي التجار. يقلى الكتل في مقلاة حتى تفحم علامات ونكهة الذرة التي تسيل اللعاب ، فرش بالمايونيز خلع الملابس مع التوابل ويرش مع عصير الليمون. بعد هذه الوجبة الخفيفة ، أنت من غير المرجح بالفعل أن ترغب في العودة إلى مسلوق بسيط кукурузе. 
Time: 17 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 آذان من الذرة الحلوة ، تقشر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الذرة
- 0.5 ملعقة كبيرة. مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة ملح الثوم
- 1 الجير ، مقطعة إلى 4 أجزاء
- المعدات الخاصة: شواء عموم
وصفات بمكونات مماثلة: الذرة ، المايونيز ، توابل الفلفل الحار ، ملح الثوم ، الجير
إعداد الوصفة:
- سخن المقلاة. زيت الذرة والقلي في مقلاة شواء ، وتحول الكيزان بحيث جميع الجوانب متفحمة ، حوالي 6-10 دقائق. تخلط بشكل منفصل في هذه الأثناء مايونيز ، فلفل أحمر ، ملح الثوم والفلفل الأسود.
- ضعي الذرة من المقلاة والشحوم مع مزيج المايونيز. يقدم مع أسافين الليمون للضغط على عصيرهم على الذرة.
