بيلاف لحم بقر: وصفة فيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  118kcal

• تصنيف

• وصفة

تريد الطهي في المنزل بيلاف عطرة لذيذ من لحوم البقر – جرب هذه الوصفة) صنع الصيد أمر سهل إذا اتبع جميع مراحل الوصفة!

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• الأرز 400 غرام
• لحم 400 غرام
• الجزر 300 غرام
• بصل 300 غرام
• بهارات بيلاف
• الملح والفلفل حسب الرغبة
• الماء المغلي 800 مل

2 ч2 ч 118

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف الأرز حتى الماء الصافي ، نقع في الماء لمدة 30 دقيقة.
2. شطف البصل والجزر والثوم وقشر وختم (الثوم ترك كله).
3. شطف لحم البقر ونظيفة من الدهون ومقطعة إلى مكعبات.
4. من الأفضل استخدام مرجل من الحديد الزهر في الطهي نظرًا لغيابه ، طهيت في مقلاة كبيرة. أولا ، صب زيت عباد الشمس ، يقلى البصل لمدة 3-4 دقائق ، ثم يضاف لحم ، يقلى معا لمدة 10 دقائق.
5. بعد ذلك ، أضف الجزر والبهارات ، ثم قليها لمدة 10 دقائق الماء ، حوالي 2 كوب ، أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة 15-20 دقيقة
6. بعد ذلك ، أضيفي الأرز ، وزّعيه بالتساوي ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أضف المزيد من الماء لتغطية الأرز بمقدار 1 سم ، وخفض الحرارة إلى الحد الأدنى إغلاق الغطاء.
7. عندما يمتص الأرز نصف السائل ، يُضاف الثوم إلى المنتصف وأغلق الغطاء الخلفي.
8. عندما يمتص الأرز كل السائل (عادة ما أحاول الاستعداد ، إن لم يكن الأرز جاهزًا ، أضف المزيد من الماء) ، أطفئ النار ، غطي المرجل بمنشفة وبعد 10 دقائق اخلطيها.

كلمات البحث:

• في المرتبة الثانية
• لحم بقر
• لحم
• بيلاو
• الأرز