الغلوتين الحرة الشوفان الفطائر

الفطائر الشوفان خالية من الغلوتين مع العنب البري – وصفة مفصلة قيمة التغذية من جزء واحد: (فقط 1 2 الفطائر) السعرات الحرارية 341 ، إجمالي الدهون 9.5 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتين 5 g. ، الكربوهيدرات 60 جم ، ليف g. ، كوليسترول ملجم ، ملغم صوديوم ، سكر مدينة

وصفة المؤلف – سيلفاناس Nardone – مؤلف وصفات ل اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين

ال ремя: 30 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 12 الفطائر وصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

فطيرة

• 1 ملعقة كبيرة. خليط دقيق خال من الغلوتين ، انظر الوصفة أدناه
• 0.25 الفن. دقيق اللوز
• 0.25 الفن. دقيق الدخن
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة كبيرة. عنبية
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1.75 الفن. حليب
• 2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
• 0.25 الفن. زيت الكانولا واختياريا للتزييت
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 0.5 ملعقة صغيرة استخراج اللوز ، اختياري
• 0.25 الفن. دقيق الشوفان
• زبدة
• اللوز المحمص المفروم للديكور
• شراب القيقب الدافئ للزينة

مزيج دقيق الغلوتين الحرة

• 3 ملاعق كبيرة. (435 غرام) دقيق الأرز الأبيض
• 1.5 ملعقة كبيرة. (190 غرام) طحين التابيوكا
• 0.75 الفن. (120 غرام) نشا البطاطس
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (8 غرام) زنتان العلكة
• 1.5 ملعقة صغيرة (5 غرام) الملح

وصفات بمكونات مماثلة: طحين الأرز ، طحين اللوز ، التابيوكا ، البيض ، الحليب ، مستخلص الفانيليا ، مستخلص اللوز ، رقائق هرقل والتوت واللوز والعسل وشراب القيقب والنشا

إعداد الوصفة:

1. مزيج دقيق خال من الغلوتين: امزج في وعاء منفصل دقيق الأرز ، طحين التابيوكا ، نشا البطاطس ، زانثان الصمغ والملح – خليط الطحين المحضر كما هو موضح أدناه. وصفة ، والحصول على أكثر من ضروري للفطائر. نقل الدقيق المتبقي في حاوية مغلقة ووضعها في مكان بارد وجاف مكان أو في الثلاجة. وقالت انها سوف تأتي في متناول اليدين في اليوم التالي مرات.
2. بالنسبة للفطائر: في وعاء كبير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة. خال من الغلوتين خليط الطحين ، طحين اللوز ، طحين الدخن ، مسحوق الخبز والملح. (ضع جانبا بقية خليط الدقيق الخالي من الجلوتين في المرة القادمة). Вصحن متوسط الحجم ، يخفق الحليب والبيض والزبدة والعسل والفانيليا استخراج اللوز ، إذا كنت تستخدمه ، تخلط بلطف خليط دقيق خال من الغلوتين والتوت.
3. تسخين مقلاة كبيرة والشحوم مع الزبدة. انشر العجينة بأجزاء من 0.25 ملعقة كبيرة. في المقلاة و توزيع لجعل دائرة قطرها 8 سم. كوك على حرارة متوسطة ، حتى تصبح الفطيرة ذهبية أدناه ، حوالي 2 دقيقة. اقلب القلي واتركه حتى يصبح المورق والمخبز ، حوالي 2 دقيقة أخرى. ضعي الفطائر على طبق ثم أضيفيها من الأعلى اللوز وشراب القيقب.