العدس بالكزبرة – وصفة مفصلة للطهي. حصة واحدة: (المجموع 6) السعرات الحرارية 214 ، إجمالي الدهون 5 غرام ، مشبعة دهون g. ، بروتينات 13 جم ، كربوهيدرات 30 جم ليف ، ز ، كوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Time: 1ساعة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. العدس الأحمر الجاف (شطف)
- 1 حبة طماطم كبيرة مفرومة
- 1 قطعة مقشرة ومفرومة من الزنجبيل بطول 2.5 سم.
- 3/4 ملعقة شاي الكركم
- رشة كبيرة من فلفل حريف
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 3 شرائح من فصوص الثوم
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة المفرومة
- عصير 1 ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: العدس والطماطم وجذر الزنجبيل ، الثوم ، عصير الليمون ، الكركم ، فلفل حريف ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في قدر على نار خفيفة ، يخلط العدس ، 6 ملاعق كبيرة. ماء ، طماطم ، زنجبيل ، الكركم ، فلفل حريف و 1.5 ملعقة شاي. الملح. ي غلى المزيج وي طهى مع التحريك بشكل دوري ، حتى يغلي العدس ويصبح المزيج سميك ا ، حوالي 45 دقيقة.
- نذوب الكريم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. النفط. ضعي الثوم واطهيه لمدة دقيقة. إضافة العدس مع الكزبرة وعصير الليمون. الموسم مع الملح.
