الكينوا بيلاف على الخس – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 270 ، إجمالي الدهون 11 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 7 جم ، كربوهيدرات 37 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 40 دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- نكهة من 1 الجريب فروت زائد 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير
- 1 رأس من خس بوسطن (أوراق منفصلة)
- 1.5 ملعقة كبيرة. ماء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 رأس بصل أحمر مقطع
- 1/2 ملعقة صغيرة الكركم
- 1/4 ملعقة شاي الكزبرة المطحونة
- 1/4 ملعقة شاي الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة شاي يمزج التوابل مع جارام ماسالا
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصنوبر والجوز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكرز المجفف المفروم
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة. حبوب الكينوا ، وفرزها وشطفها جيد ا (الأصناف الحمراء أكثر جمالا ، ولكن فريك الأبيض والأحمر سوف تفعل)
وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب الكينوا ، الصنوبر ، سلطة بوسطن ، الكرز المجفف ، عصير الجريب فروت ، جارام ماسالا ، البصل الأحمر ، الكزبرة ، الزنجبيل المطحون ، الكركم
إعداد الوصفة:
- في قدر صغير على نار متوسطة ، احضري الماء حتى الغليان الكينوا. قلل الحرارة واطهيها ، مغطاة ، حتى تنضج. الكينوا حتى تظهر جرثومة البذور البيضاء الملتوية ، تقريب ا 20 دقيقة
- في هذا الوقت ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. زيت الزيتون. عندما يبدأ اللمعان ، يوضع البصل والتوابل يقلى البصل حتى يصبح طري ا ، ثم يتبل حتى يصبح قويا إضافة رائحة الصنوبر والفواكه والقلي لمدة 1-2 мин.
- ضع الكينوا النهائي في المقلاة (يجب امتصاص كل الماء). ضجة في عصير الحماس والجريب فروت. جربه ، ثم الملح و الفلفل حسب الرغبة. واسمحوا الوقوف ، وإزالة من الحرارة ، و 10 دقائق ل الكينوا غارقة في العبير من التوابل. خدمة على الأوراق سلطة بوسطن.