بامية مقلية في مقلاة مع عجينة الفلفل الحار

وصفة للبامية المقلية في مقلاة مع المعكرونة الآسيوية حار чили самбал Olek . Photo of the dish: Юнхиكيم تايم: 20 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام مقشر ومقطع إلى شرائح بقطعة من 5-7 سم. بامية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الفول السوداني أو الزيت النباتي بالإضافة إلى المزيد ل طبخ
• 1/4 الفن. سامبال أوليك (عجينة الفلفل الحار الآسيوية)
• ملح
• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر
• 1.5 ملعقة صغيرة صلصة المحار
• الفلفل الأسود المطحون
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الكراث المقلية
• الفلفل الأحمر المفروم أو الأحمر jalapenos للزينة

وصفات مع مكونات مماثلة: البامية ، زبدة الفول السوداني ، الفلفل الحار المعكرونة ، صلصة المحار ، الكراث ، الهالابينو ، البامية ، السامبال олек

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة على نار متوسطة ، سخني زبدة الفول السوداني. إضافة معجون الفلفل الحار والقلي ، مع التحريك ، حوالي 3 دقائق. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح ، كل السكر باستثناء 1 ملعقة صغيرة ، ويطهى حتى السكر يبدأ في caramelize ، حوالي 5 دقائق.
2. في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ، سخن زبدة الفول السوداني ، صب حوالي 10 سم درجة حرارة الزيت في يجب أن تصل درجة حرارة الطبخ إلى 190 درجة مئوية. يقلى على دفعات البامية حتى يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح ، حوالي 30 ثانية ، ثم تحول مع شبكة أو ملعقة فترة زمنية محددة العادية والتخلص من الزائدة النفط. ضع البامية في مقلاة مع صلصة الفلفل الحار وحرك لمدة دقيقة إضافة صلصة المحار ، 1/2 ملعقة شاي. الفلفل المتبقي 1 ملعقة صغيرة من السكر وتخلط لمدة 30 ثانية. التحول إلى تخدم السلطانية ، يرش مع الكراث والفلفل الحار.