ت ضاف سلطة الطماطم مع الخيار والبصل الأحمر الساطع الألوان المنكهة ، توابل مع خلع الملابس الخل مع الخل البلسمي ورشها مع شرائح البانسيتا المقرمشة. قبل التقديم ، يجب غرس السلطة حتى يتم عصائر الطماطم الحلوة يخلط مع خلع الملابس لاذع و أطول سوف الإصرار ، سيكون الثراء مذاقه. وإضافة pancetta فقط قبل التقديم بحيث يظل متموج و يتناقض مع الطماطم الحساسة.
مؤلف الوصفة – فاليري بيرتينيلي – الممثلة الأمريكية
Time: 1 hour. 15 دقيقة. الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح رقيقة من البانسيتا (حوالي 55 جم)
- 1/4 الفن. خل بلسمي
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 3 طماطم كبيرة ، مقطعة إلى 4 قطع ومقطعة إلى شرائح قطعة من 2 سم.
- 1 خيار ، مقطعة بالطول إلى النصف وشرائح سميكة شرائح
- نصف بصلة حمراء ، مقطعة إلى قطع من 1 سم.
وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم والخيار ، البلسم الخل ، البانسيتا ، لحم الخنزير المقدد
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. ضع شرائح البانسيتا على المقلاة مع الجانبين ويخبز حتى تصبح متموج ، حوالي 13 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه يبرد بعد ذلك تنهار.
- ي مزج الخل مع زيت الزيتون وقليل ا في وعاء صغير. ملح وفلفل أسود. طعم وإذا لزم الأمر أضف الملح.
- ي مزج الطماطم والخيار والبصل في وعاء كبير وي مزج. ت سكب صلصة الخل وت مزج مرة أخرى حتى تغلف الخضروات. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- دع السلطة تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، اثارة ذلك بشكل دوري. فقط قبل التقديم يرش مع pancetta متموج. ملاحظة تأكد من تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة بحيث تظل كثيفة. في القيام بذلك ، هم سوف تستمر في النضج.
