أجنحة دجاج مشوية مع صلصة الحمضيات مارغريتا “

أجنحة دجاج مشوية مع صلصة الحمضيات وصفة مفصلة للطهي. الوقت: 1 ساعة. 50 دقيقة وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للأجنحة:

• 1.4 كجم مفاصل أجنحة الدجاج (نصائح حذف)
• ملح وفلفل أسود مطحون

لصلصة “الحمضيات مارغريتا”:

• 1/4 الفن. تكيلا
• 1 ملعقة صغيرة مبشور الجير الحماس
• 1/2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. شراب الصبار
• 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة صلصة أدوبو
• ملح وفلفل أسود مطحون
• شرائح الكزبرة الطازجة للزينة (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: أجنحة الدجاج ، صلصة أدوبو ، رحيق الصبار ، عصير الليمون ، التكيلا ، الكمون ، الكزبرة

إعداد الوصفة:

1. تحضير الأجنحة: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. الملح والفلفل على الأجنحة ووضعها على ورقة الخبز في واحد الطبقة. أخبز حتى يصبح طرياً حتى يصبح وردياً متموج ، حوالي 45 دقيقة.
2. تحضير الصلصة: في وعاء ، اخلطي عصير الحماس والجير ، التكيلا ، شراب الصبار ، الكمون ، صلصة أدوبو ، 1/2 ملعقة صغيرة الملح و 1/2 ملعقة شاي الفلفل. يُسكب الأجنحة الدافئة مع هذا الخليط ويترك لينقع لا تقل عن 30 دقيقة
3. سخن الشواية إلى درجة حرارة عالية. تقلى الأجنحة على شواء حتى تظهر شرائط ، 10-15 دقيقة ، وتحول الحاجة. نقل ماء مالح إلى المقلاة وطهي الطعام أثناء وجوده رشاقته قليلا ، حوالي 8 دقائق (يمكنك أيضا القيام بذلك على الشواية). تُسكب الصلصة على الأجنحة وترشها حسب الرغبة الكزبرة.