تجمع هذه السلطة بين النكهات المميزة للمطبخ الكاريبي: العصير الحلو من الفواكه والتوابل عطرة وحرق الكاريبي الفلفل سكوتش بونيه. عبق الشمام الشمام مقطعة إلى قطع مع خيار ومختلطة مع التوابل ، والساخنة خلع الملابس والكرز التي تضيف astringency النقيض. سلطة اتضح كثير العصير ومتناسق مع اللحوم أو курицей. 
Time: 10 мин. الصعوبة: حصص سهلة: 4
وصفة:
صب 2 ملعقة كبيرة في وعاء كبير. ل. زيت الزيتون ، يخلط في 1 الفن. ل. خل التفاح ، الزنجبيل الطازج المفروم والزعتر ، 1 ح. ل. الفلفل المفروم سكوتش بونيه ، 1/4 ملعقة شاي أرض توابل و 2 ريش ناعم من البصل الأخضر و فصوص من الثوم. إضافة 1 البذور المقشرة وقشر ناعما البطيخ المفروم والخيار 1 المقشر ناعما ، وكذلك 1 الفن. نصف الكرز حرض. إثارة. الملح والفلفل لتذوق. وصفات مع مكونات مماثلة: البطيخ والخيار والكرز ، فلفل حار ، بهارات ، بصل أخضر ، خل التفاح ، زنجبيل جذر الزعتر
