أجنحة الدجاج في صلصة الهزة في منطقة البحر الكاريبي

أجنحة دجاج على الطراز الكاريبي في صلصة جرك – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: راسل غوتني وريك دالتون الوقت: 20 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 18 جناح ا حاد ا السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 18 أجنحة دجاج

الصلصة:

• 2 ملعقة كبيرة. صلصة الشواء الجاهزة مع الخردل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 1 علبة (170 جم) لب أناناس
• 1/3 الفن. السكر البني
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• توابل الهزة الجاهزة (انظر الوصفة أدناه)

توابل “الهزة”:

• 1 ملعقة صغيرة البهارات الأرض
• 1 فلفل حار مفروم فرما ناعما
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة بذور الكراوية المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البصل المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل التفاح أو العنب
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بصل أخضر مفروم فرما ناعما
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• الملح (حسب الرغبة)

وصفات مع مكونات مماثلة: أجنحة الدجاج ، صلصة الشواء ، صلصة الصويا ، الفلفل الحار ، الزنجبيل المطحون ، البهارات ، الزعتر ، بذور الكراوية ، القرفة ، جوزة الطيب ، البصل ، الثوم ، خل التفاح ، عصير ليمون ، سكر بني ، أناناس

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. صلصة ، خلط جميع المكونات في قدر على نار متوسطة. طبخ، حتى يسخن المزيج ، افرك الأجنحة بالبهارات. شواء لهم لمدة 10-12 دقيقة. أو حتى جاهزة. الشحوم بحرية صلصة و تقدم وصفة النكهة المتبلة توابل “الهزة”: تقلى جميع التوابل على قاع سميك جاف المقلاة ، ثم طحن في هاون. يضاف الفلفل المفروم الفلفل الحار ، الثوم المعمر ، عصير التفاح والخل وعصير الليمون وفول الصويا الصلصة. إزالة البذور من الفلفل الحار باستخدام المطاط قفازات.