خبز الصودا الأيرلندية مع الكشمش – وصفة مفصلة إعداد قيمة التغذية من جزء واحد: (فقط 1 رغيف) السعرات الحرارية 205 ، إجمالي الدهون 4 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتين 5 g. ، الكربوهيدرات 37 g. ، الألياف g. ، الكولسترول mg. ، mg mg. ، سكر г. 
Time: 1 hour. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: رغيف 1. الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 ملاعق كبيرة. دقيق القمح الممتاز بالإضافة إلى بعض أكثر ل زبيب
- 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (55 غرام) مكعبات 1 سم بارد زبدة
- 1 و 3/4 الفن. جلد الزبدة الباردة
- 1 بيضة مخففة طفيفة من الفئة CB
- 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور
- 1 ملعقة كبيرة. الكشمش الأسود المجفف
وصفات بمكونات مماثلة: طحين ممتاز ، برتقالي نكهة ، والبيض ، واللبن الزبادي ، الكشمش ، خبز الصودا
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز الرق في وعاء الخلاط الكهربائي ، قم بتعيين الفوهة المعجنات shortcrust ، مزيج الدقيق والسكر والصودا والملح. إضافة الزبدة وتخلط بسرعة منخفضة حتى الزبدة تخلط مع الدقيق.في كوب قياس مع شوكة ، تغلب قليلا على اللبن ، البيض والبرتقال تلذذ. تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة ، يضاف ببطء خليط اللبن إلى خليط الدقيق. مزيج أسود الكزبرة مع ملعقة كبيرة من الدقيق وتخلط في العجين. يجب أن أن تكون رطبة جدا.
- ضعي العجينة على لوح جيد الطحين ودلك عدة مرات لجعل رغيف الجولة. ضعها على أعد ورقة الخبز وجعل صليب صغير على القمة درجة بسكين مع القرنفل بحيث يخرج الأرواح ، كما يقول الأيرلنديون الجنيات. لذلك ، يجب أن يصل القطع إلى حواف الخبز. أخبز 45-55 دقيقة حتى يخرج المسواك نظيف ا. إذا كنت انتقد رغيف ، يجب أن تحصل على صوت ممل ، تبرد قليلا على رف السلك. خدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
