في إعداد هذه الكباب ، وتستخدم أنواع مختلفة من الفطر ، في الغابات المثالية ، التي تملأ الطبق برائحتها الرائعة. هم وضعت على أسياخ مع peppadu مخلل الفلفل (جنوب افريقيا تشبه الكرز متنوعة) المقلية في مشوي وسقي مع خلع الملابس لذيذ من زيت الزيتون مع البقدونس الطازج المفروم والبصل الأخضر المشوي. يمكنك تقديم مع طبق جانبي للحوم المشوية أو كما оригинальной закуски. 
Time: 20 мин. الصعوبة: حصص سهلة: 4
وصفة:
مزيج 340 غرام. متنوعة الفطر المحصول مع زيت الزيتون ، ملح وفلفل أسود. ضعهم على 4 أسياخ ، بالتناوب مع peppadoes مخلل. شواء على نار متوسطة ، تحول ، حتى العطاء ، 10-12 دقيقة. شواء 4 ريش البصل الأخضر ، ثم يقطع ويخلط مع 3 ملاعق كبيرة. ل. زيتون زيت ، 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس المفروم ، 2 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الاحمر الخل و 1 ملعقة كبيرة. ل. المفروم مخلل peppados. صب كباب خلع الملابس. وصفات مع مكونات مماثلة: الفطر والفلفل peppadu والبصل الأخضر
