قبل القلي ، تُفرك قطع السلمون البري بكمية قليلة توابل جارام ماسالا ، التي تملأ السمك بالروائح السحرية الطعام الهندي. مشوي أيضا مع سمك السلمون نصفين من الليمون للخدمة والكعك naan. وعلى الطبق الجانبي اصنع سلطة من الخيار والطماطم مع إضافة شرائح إليها الأفوكادو والزنجبيل المبشور للحصول على نكهة أكثر إشراقا. خلع الملابس له سيكون عصير الليمون المشوي بالكراميل. أن لا سمك السلمون تجف
وقت الطبخ
يقلى لبضع دقائق. يجب أن يبقى في الداخل قليلا أكثر إشراقا وأكثر غض. القيمة الغذائية لل حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 500 ، إجمالي الدهون 20 غرام ، الدهون المشبعة 3 غرام ، البروتين 42 g. ، كربوهيدرات 40 جم ، ألياف 6 جم ، كوليسترول 80 ميلي غرام ، صوديوم 61 2 mg.، سكر 4 جم. 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرائح سمك السلمون البري مع الجلد ، الجزء المركزي (150 – 170 غرام. لكل منهما)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 2 طماطم ، مفرومة
- الخيار نصف المفروم
- 1/4 بصلة حلوة ، مفرومة فرماً ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة المبشور جذر الزنجبيل مقشر
- 1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
- 2 كعك نانا
- 3 ليمون ، مقطعة إلى نصفين
- 1 مكعبات الأفوكادو
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون ، جارام ماسالا ، التورتيا نان ، جذر الزنجبيل ، الخيار ، السلمون المدخن ، الليمون ، الأفوكادو
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. تليين خفيف حواجز شبكية مع الزيت النباتي. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي طماطم ، خيار ، بصل ، زنجبيل ، 0.5 ملعقة صغيرة. الملح والأرض قليلا فلفل أسود
- فرك كامل سطح بهار السلمون مع جارام ماسالا ، بوفرة يرش بالملح والفلفل الأسود. قم بتشحيم جانبي الكعك والشرائح الليمون بالزيت النباتي. شواء السمك حتى علامات المحمص ، ولكن ذلك لا يزال قليلا وردي في الوسط ، 4-5 دقائق على كل جانب. ثم تقلى الليمون المشوي حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 2 لكل منهما دقائق على كل جانب. يقلى الكعك لمدة 1 دقيقة مع كل جانب.
- ضغط 2 نصفي الليمون المقلي في سلطة الطماطم و خيار ، إضافة الأفوكادو وتخلط. ترتيب على لوحات. تضاف في كل حصة قطعة من سمك السلمون ونصف المقلية على ليمون مشوي. تقطع الكعك إلى شرائح وتقدم مع سمك السلمون.
