الفطائر السويدية – وصفة مفصلة للطهي. حصة واحدة: (إجمالي 1 2 فطيرة) السعرات الحرارية 146 ، إجمالي الدهون 10 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 4 غ ، الكربوهيدرات 10 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 12 فطائر ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
- 8 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
- 1 و 3/4 الفن. حليب
- 3 بيضات من الفئة CO
- 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- مسحوق السكر ، شراب القيقب أو صلصة لينجونبيري ، من أجل علف
وصفات مع مكونات مماثلة: الفطائر ، استخراج الفانيليا ، السكر البودرة ، شراب القيقب ، التوت البري ، الطحين الممتاز ، البيض ، حليب
إعداد الوصفة:
- تذوب في مقلاة قطرها 25 سم مع عدم عصا طلاء 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة. في الخلاط ، اخلطي دقيق ، حليب ، بيض ، زبدة ذائبة ، مستخلص فانيليا وملح. فاز حتى سلس.
- على نار متوسطة ، سخني المقلاة نفسها حتى تسقط بدأت المياه للقفز وهسهسة. ضعي ملعقة صغيرة من الكريما النفط ، وتحويل المقلاة إلى الشحوم أسفل مع الزبدة المذابة. لا تصب أكثر من 1/3 ملعقة كبيرة. العجين وتحويل بسرعة ل يتم توزيعها بالتساوي. يقلى حتى يمسك فطيرة ما يزيد قليلا عن دقيقة. استخدم ملعقة سيليكون لرفع الفطيرة برفق. على الحافة والوجه.
- تقلى حتى تصبح ذهبية خفيفة من ناحية أخرى ، 15-30 ثانية. وضعت على لوحة. بينما الفطائر الأخرى المقلية ، المقلية كن دافئا جعل الفطائر من العجين المتبقية: يجب أن تحصل على حوالي 12 جهاز كمبيوتر شخصى. إذا الفطائر يبدو جدا سميكة ، تمييع العجين قليلا بالماء الدافئ. أضعاف أو نلفها ونقدمها مع السكر المجفف ، القيقب شراب أو صلصة لينجونبيري.