تقريبا جميع المكونات الرئيسية في هذا الحساء المطبوخة على غرار المطبخ المكسيكية المكسيكية ، وتستخدم في شكل الجاهزة أو المعلبة ، مما يقلل كثيرا من الوقت الطبخ. ومع ذلك ، فإن الطبق غني جدا وحار ، كما لو أنهم عملوا عليها لأكثر من ساعة. قطع الدجاج المشوية ، الطماطم مع الفلفل الحار والذرة والتوابل جعل هذا الحساء غنية ومليئة الأذواق الصيف مشرق الطبق الجنوبي. إلى يرش كل حصة قبل التقديم. رقائق التورتيا المكسرة ، قيمة التغذية لكل وجبة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 470 ، إجمالي الدهون 24 غرام ، الدهون المشبعة 5 غرام ، بروتينات 26 جم ، كربوهيدرات 57 جم ، ليف 7 جم ، كوليستيرول 42 ميلي غرام ، натрий 1316 мг., сахар 11 г. 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 آذان من الذرة مقشر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 حبة كبيرة من الفلفل ، مقشرة من ساق والبذور ، رقيقة مقطع إلى شرائح
- 1 بصلة ، شرائح رقيقة
- 1 ملعقة صغيرة خليط من التوابل مع الفلفل الحار
- 4 ملاعق كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1 علبة (280 غرام) معلبات طماطم مقطعة الفلفل الحار
- 1 علبة (425 جم) من ذرة الخميني ، مغسولة
- 4 ملاعق كبيرة. شواية دجاج ممزقة (حوالي 340 جم)
- 1.5 ملعقة كبيرة. رقائق التورتيا المكسورة
- 2 بصل أخضر مفروم فرما ناعما
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المشوي والذرة والطماطم مهروس ، فلفل ابيض ، توابل فلفل حار ، تورتيلا
إعداد الوصفة:
- نقطع حبات الذرة من الأصفاد وننقلها إلى قطعة صغيرة وعاء. المشي على جانب مملة من السكين على قطعة خبز للضغط على كل شيء حليب الذرة في وعاء (سيساعد على رشاقته الحساء).
- في قدر كبير أو مرجل على نار خفيفة ، يسخن زيت الزيتون. إضافة بوبلانو ، بصل ، 1/4 ملعقة شاي. الملح وقليلا فلفل أسود مطحون يقلب حتى الخضروات البني لمدة 6 دقائق. إضافة حبات الذرة و الحليب. أضيفي مزيج من التوابل مع الفلفل الحار والقلي حتى تصبح طرية ، حوالي 1 دقيقة.
- ضجة في مرق الدجاج ، 3 ملاعق كبيرة. ماء ، طماطم ، هوميني ، دجاج ، 1/4 ملعقة شاي ملح قليل من الفلفل الأسود المطحون. غطاء و ي غلى المزيج ، ثم ي خفض الحرارة وي طهى على نار خفيفة دون تغطية غطاء حتى يتبخر المرق قليلا وتصبح الخضروات لينة ، حوالي 5 دقائق. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- صب الحساء في لوحات. يرش مع رقائق التورتيا و البصل الأخضر.
