الكيمتشي الآسيوية البرغر

سر برغر لذيذ إلى جانب كستلاتة اللحم البقري العصير يكمن في أضف الخضار المخللة أو المخللة. حموضة بهم يكمل بانسجام اللحم العطري ويعزز طعم الشطيرة بأكملها إلى مستوى جديد. بالإضافة إلى هذا البرجر الآسيوي خيار مخلل تقليدي يشمل الصلصة الكورية كيمتشي الملفوف والمايونيز. لديه إحساس طفيف وحرقان. والملح. يتم إعداد كستلاتة من اللحم المفروم مع هذا التوابل الآسيوية مثل صلصة الصويا وزيت السمسم مع سكر بني صغير. شواء ، مع تغطية المايونيز كيمتشي وتخدم على الكعك مع رقائق من بطاطا حلوة: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 570 ، المجموع الدهون 30 جم ، دهون مشبعة 9 جم ، بروتينات 32 جم ، كربوهيدرات 35 جم ، fibre 2 g. ، الكوليسترول 1 04 ميلي غرام ، الصوديوم 1279 ميلي غرام ، سكر 11 جم. Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.7 كجم لحم البقر المطحون
• 3/4 الفن. أعرب الكيمتشي المفروم الملفوف
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز
• 2 فص ثوم ، مبشور ناعم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم الظلام
• الزيت النباتي للشواء
• 4 الكعك مع بذور السمسم للهامبرغر ، قطع أفقيا في النصف
• المخللات الحلوة و / أو رقائق البطاطا الحلوة لتقديمها

وصفات مع مكونات مماثلة: الكعك همبرغر واللحوم المفرومة الكيمتشي لحوم البقر

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. تخلط في وعاء صغير كيمتشي مع المايونيز. ي مزج اللحم المفروم في وعاء متوسط الحجم ، الثوم والسكر البني وصلصة الصويا وزيت السمسم 1 ملعقة صغيرة. ملح والقليل من الفلفل الأسود المطحون. شكل 4 شرحات بقطر حوالي 10 سم ، 2 سم.
2. دهن الشواية بالزيت النباتي. وضع شرحات و تقلى حتى تظهر العلامات المشوية حتى المشوية وحتى الفطائر تبدأ في تقلى على الجانبين ، حوالي 3 دقائق. اقلب واترك 3-4 دقائق إضافية لتحميص الخفيفة.
3. شواء الكعك. ضعي الفطائر على النصفين السفليين الكعك. ضعي الكيمتشي مع المايونيز والخيار المخلل مع تغطية قمم الكعك. يقدم مع رقائق البطاطس