زبادي تركي بالبيض المسلوق

دلل نفسك بوجبة إفطار لذيذة من البيض المسلوق نمط المطعم. بعد وصفة خطوة بخطوة ، سوف تحصل على الكمال البيض مع معطف البروتين الكثيف وصفار سائل. يقدم لهم ل وسادة من اللبن بالثوم والأعشاب مع الخبز الطازج المقرمش الجرجير لتذوق حار أكثر إثارة للاهتمام. وعلى القمة يرش مع الجوز الساخن في الزبدة المذابة. ت غمس شرائح الخبز في مزيج من الزبادي وصفار البيض المتسرب القيمة الغذائية لقيمة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 540 ، إجمالي الدهون 33 غ ، الدهون المشبعة 10 غ ، البروتين 27 غ ، الكربوهيدرات 34 g. ، ليف 3 جم ، كوليستيرول 396 مجم ، صوديوم 1003 مجم ، سكر 6 جم. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 بيضات كبيرة
• 1 و 1/3 الفن. الزبادي اليوناني العادي
• 2 فص صغير من الثوم المفروم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الشبت الطازج المفروم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
• قرصان كبيران من رقائق الفلفل الأحمر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الجوز المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 1 حفنة من الجرجير ، وقطع ينبع قاسية
• 1 حبة صغيرة كاملة من الخبز الفرنسي ، مقطعة أفقيا مقلي وشرائح في نصف

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والخبز والحبوب الكاملة ، الجرجير والجوز والشبت والثوم واللبن

إعداد الوصفة:

1. ي مزج المزيج في وعاء متوسط الحجم من الزبادي والثوم والشبت وملعقتين كبيرتين. ل. زيت الزيتون ، 0.5 ملعقة شاي الملح والأسود قليلا الأرض الفلفل. مزيج لتوزيع جميع المكونات بالتساوي. ضعي الزبادي على 4 أطباق.
2. صب حوالي 7 سم من الماء في وعاء كبير وإحضاره إلى يغلي. أضف الخل وقلل الحرارة إلى معتدلة الحفاظ على درجة الغليان منخفضة. كسر 4 بيضات في صغيرة منفصلة. السلطانيات أو قطع الكعكة. اغمس كل بيضة برفق في الماء. طبخ، حتى تصلب البروتينات ، لكن الصفار لا تزال سائلة ، حوالي 3 دقيقة.
3. إزالة البيض المسلوق مع ملعقة فترة زمنية محددة واتركها حتى تجف من القاع منشفة المطبخ. ترتيب على لوحات. أعط الماء مرة أخرى تغلي وتكرر مع البيض الأربع المتبقية. استلقي لوحات. يرش قليل من الملح والفلفل الأحمر فوق البيض.
4. يقلى الجوز في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، التحريك حتى تصبح ذهبية ، حوالي 4 دقائق. إضافة قرصة رقائق الفلفل الأحمر ، ثم يحرك في الزبد حتى يكون سوف تذوب. ضعي المكسرات على البيض المسلوق.
5. الجمع بين الجرجير في وعاء متوسط الحجم مع ما تبقى 1 الفن. ل. زيت الزيتون وقليل من الملح ؛ وضعت على لوحات. يقدم مع الخبز.