وجبة خفيفة للحشد يمكن أن تكون محشوة سيكون البيض فكرة رائعة لطاولة احتفالية. تغلي البيض الحاد وقطع في النصف لاستخراج صفار البيض والعودة إلى الثقوب جاهزة بالفعل ملء الشيطانية. في معظم الأحيان صفار مسلوق يخلط مع الخردل والصلصة الحارة والخل والمايونيز والبابريكا. عصا شريحة من لحم الخنزير المقدد الساخن متموج في ملء ، و سوف تكون وجبة خفيفة أكثر إثارة للاهتمام. البيض المحشو مناسب على أي الاحتفالات وحفلات الاستقبال والعطلات العائلية. مصلحتها في العرض الأصلي ، وسهولة الإعداد والذوق вариаций. 
Time: 35دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 24 canapes Recipes used حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 12 بيضة
- 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 1/4 الفن. مايونيز
- 1/4 الفن. كريم الدهون
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة الخل الأبيض
- الصلصة الحارة ، مثل تاباسكو ، حسب الحاجة
- الفلفل الحلو للرش
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والخردل ولحم الخنزير المقدد
إعداد الوصفة:
- احمر لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى ينضج. لن تصبح متموج ، 12-15 دقيقة. ضعها على طبق مغطاة المناشف الورقية.
- ملء وعاء كبير مع ما يكفي من الماء ل غطي البيض بالكامل ، واتركيه حتى يغلي (بدون بيض). مع كاشطات غمس بلطف البيض في الماء المغلي. غطاء و ينضج لمدة 10 دقائق. ضع البيض المسلوق تيار من الماء البارد حتى يبرد تماما.
- قشر البيض ، مقط ع إلى نصفين وضع الصفار في الوعاء خلاط ثابت ، مع فوهة خفقت. أضف المايونيز ، كريم والخردل والسكر والخل. أضف الصلصة الحارة والملح والفلفل لتذوق. فاز حتى سلس.
- استخدم ملعقة صغيرة لملء كل نصف البيضة البروتين 1 ملعقة شاي مع شريحة من الطبقة. يرش بخفة مع الفلفل الحلو. شريحة لحم الخنزير المقدد إلى قطع وإدراج قطعة في ملء كل نصف البيض.
