صلصة الحساء بولونيا

8

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعة و 15 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 15 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  96kcal

• تصنيف

• وصفة

صلصة الحساء اللذيذة والرائحة من المطبخ الإيطالي خبراء معكرونة كبيرة ، يخنة اللحم لفترة طويلة – لمدة ساعة هذه المرة يصبح اللحم طريًا جدًا ، مشبعًا بالعصير يتم طهي هذا الطبق في المنزل من اللحم المفروم: اللحوم المبردة لحم الخنزير ولحم البقر بنسب متساوية يتم سحقها في مفرمة لحم ، صلصة طماطم مصنوعة من الطبيعية الطماطم المقشرة والمهروسة في الخلاط.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 250 غرام فيليه لحم
• 250 غرام فيليه لحم الخنزير
• 300 غرام من الطماطم في عصير خاص بهم (أو طازجة)
• 2 سيقان من الكرفس
• 150 غرام بصل
• 150 غ من الجزر
• 3 فصوص من الثوم
• 150 مل النبيذ الاحمر الجاف
• ملح وفلفل
• الزيوت النباتية

1ч 15мин1ч 15мин 96

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يقلى في الزيت النباتي في مقلاة مسخنة تمزيقه البصل والجزر.
2. يضاف الثوم ، ويمر من خلال الصحافة ، ويقلب.
3. يُضاف الكرفس المفروم جيدًا ، ويُحرَّك أيضًا.
4. يضاف اللحم المفروم المحلى والملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.
5. بعد خمس دقائق ، صب النبيذ الأحمر الجاف ، الحساء معا لمدة عشر دقائق.
6. أضف الطماطم المقشرة في الخلاط.
7. امزج كل شيء ، أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة ساعة على نار خفيفة ، التحريك بانتظام.
8. عند تقديم صلصة اللحم مع المعكرونة ، يمكنك رش الطبق بارميزان ومزيج بالأعشاب.

كلمات البحث:

• في المرتبة الثانية
• أوروبية
• لحم
• لحم مفروم