هذا الدجاج في صلصة حلوة وحامضة من مجلة شبكة الغذاء تستعد مع الخضار الطازجة في مزيج من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار مع الثوم. بسبب القلي السريع على حرارة عالية ، يكتسب الدجاج قشرة مقرمشة وطعم رائع حتى بدون دهون عميقة. جديد عصير البرتقال في الصلصة وعدد كبير من الخضروات توفر توازن العناصر الغذائية في هذا الطبق الصحي. друзьями: Time: 30دقيقة. الصعوبة: متوسطة الأجزاء: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 340 غرام مقطعة إلى قطع 2.5 سم نصفي صدر دجاج بلا جلد وعظم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار والثوم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خل نبيذ الارز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا منخفضة الملح
- 1/4 الفن. عصير برتقال طازج
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 4 ملعقة صغيرة زبدة الفول السوداني
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 225 غرام البازلاء المعدة
- 0.5 لتر ربع شرائح الفلفل الحلو قليلا ألوان مختلفة أو 2 مقطعة إلى شرائح بعرض 2.5 سم الفلفل من ألوان مختلفة
- 6 سيقان من البصل الأخضر ، وقطع الأجزاء البيضاء إلى قطع 3.5 رؤية الأخضر مقطعة إلى شرائح 2.5 سم وقطع عموديا إلى شرائط رقيقة
- الأرز البني المسلوق ، كخيار طبق جانبي
- شرائح فول سوداني للرش (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، صلصة حارة ، خل الأرز وصلصة الصويا وعصير البرتقال والنشا والفول السوداني زيت ، فلفل حلو ، بصل أخضر ، بازلاء السكر في القرون ، الأرز البني والفول السوداني والمكسرات
إعداد الوصفة:
- يخلط الدجاج مع 2 ملعقة صغيرة. زبدة الفول السوداني والحرارة على مقلاة كبيرة ذات حرارة عالية مع طلاء غير لاصق. نضع الملح والفلفل على المذاق والقلي بشكل دوري انقلب مع ملعقة خشبية لمدة 2 دقيقة. نقل الدجاج المطبوخ جزئيا على طبق. لا تحضر تنظيف.
- تسخين 2 ملعقة شاي المتبقية في مقلاة. النفط. مكان الفلفل الحلو والبصل الأبيض والبازلاء. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة ، حوالي 3 دقائق
- ي مزج العسل مع صلصة الفلفل الحار مع الثوم والأرز في وعاء صغير الخل وصلصة الصويا وعصير البرتقال ونشا الذرة. مقشة خفقت ، وإضافة إلى المقلاة.
- أضيفي الدجاج المقلي إلى المقلاة. يخنة بشكل دوري مع التحريك حتى تكثف الصلصة ويصبح الدجاج طريا ، 1-2 دقيقة. يقدم مع الأرز ، مع رش البصل الأخضر والمكسرات (إذا استخدام).