حساء المقبلات مع خبز محمص ولحم الخنزير المقدد – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 492 ، إجمالي الدهون 29 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 23 غ ، كربوهيدرات 36 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 40دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 بطاطس متوسطة ، مقشرة ومفرومة
- 2 تفاحة متوسطة ، مقشرة ومفرومة
- 3 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 1 بصلة صغيرة ، مفرومة
- 1.5 ملعقة كبيرة. عصير تفاح غير محلى
- 250 غرام جبنة شيدر مبشورة
- 2 شرائح من خبز الجاود المحمص
- 2 ملعقة صغيرة خردل
- الثوم المفروم للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والتفاح ولحم الخنزير المقدد ، عصير تفاح ، جبنة شيدر ، خبز أسود ، ثوم ، خردل
إعداد الوصفة:
- طبخ لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى هش ، من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب. وضع على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد ؛ أعط قليلا بارد ، ثم ختم خشنة. تخلصي من الدهون ، وترك في مقلاة 2 الفن. ل.
- زيادة النار. يضاف البصل والتفاح والبطاطس ويطهى التحريك باستمرار حتى تصبح التفاح طرية ، حوالي 8 دقائق. ي ضاف مرق الدجاج وعصير التفاح ، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل لتذوق. اطبخي حتى تنضج البطاطا ، من ١٠ إلى ١٢ دقيقة. تخلط مع كل شيء آخر ما عدا 2 ملعقة كبيرة. ل. شيدر يصل ذوبان. ي مزج الحساء تدريجيا مع الخلاط. ضعها في المقلاة والملح والفلفل.
- سخن الشواية. دهن الخبز بالخردل و يرش مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. الجبن. شواء حتى حتى يذوب الجبن ، حوالي 30 ثانية ، ثم يقطع إلى مربعات 2 سم لكل منهما ، ي سكب الحساء في أطباق وي زي ن باللحم المقدد والبصل ، الجبن مع الخبز المحمص والكثير من الفلفل حساء التفاح واليقطين المهروس السوائل الساخنة في الخلاط ، دعهم يبردوا أولا حوالي 5 دقائق ، ثم تصب في خلاط ، املأه فقط بمقدار النصف. مع تغطية زاوية واحدة مفتوحة حتى لا تم إنشاء الضغط. تغطية هذه الزاوية مع منشفة المطبخ ل لا ترش وتخلط حتى تصبح ناعمة.