في هذا حشو أمريكا الجنوبية التقليدية لحشو باولا يستخدم العميد الخبز الأبيض المجفف بالفرن والبسكويت والملح فتات خبز الذرة المطبوخة مع زبدة اللبن إعطاء الطبق ذوقًا خاصًا وتناسقًا. 
الوقت: 1 ساعة. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
حشو للحشو
- 2 ملعقة كبيرة. الكرفس المفروم
- 1 رأس بصل كبير مفروم
- 1 ملعقة صغيرة حكيم (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل لحوم الدواجن (اختياري)
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 5 بيض مخفوق
- 7 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- 7 شرائح من الخبز الأبيض المجفف بالفرن
- خبز الذرة ، انظر الوصفة أدناه
- 1 حزمة المفرقعات الملح
- 8 ملاعق كبيرة. ل. زبدة
خبز الذرة
- 1 ملعقة كبيرة. نشأة الذرة
- 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- 3/4 الفن. حامض
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
وصفات مع مكونات مماثلة: الخبز الأبيض ، خبز الذرة ، المفرقعات ، توابل الدواجن والبيض والدقيق الممتاز والزبادي ، الكرفس والبصل والحكيم والديك الرومي
إعداد الوصفة:
- يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير ، يُمزج المزيج خبز الذرة المنهار والخبز الأبيض المجفف والمملح في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بإذابة الكريما النفط. يضاف الكرفس والبصل ويقلى حتى يصبح شفافاً حوالي 5-10 دقائق يُسكب مزيج الخضار على خليط الذرة. الخبز. أضف مرق ، تخلط جيدا ، حاول ، إضافة لتذوق الملح والفلفل والحكيم والتوابل للحوم الدواجن. إضافة تغلب البيض وتخلط جيدا. اترك 2 ملعقة كبيرة. ل. مع هذه الشريحة يمزج للمرق. صب الخليط في شكل مدهون وخبز ، حتى تصبح الصلصة جاهزة ، حوالي 45 دقيقة. يقدم مع تركيا اخراج الحشوة بعد الطهي كطبق جانبي.
خبز الذرة دقيق الذرة
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخلطي جميع المكونات جيدًا إثارة. تُسكب العجينة في طبق ضحل مدهون الخبز. ضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة. اخرج يُترك المزيج في الفرن ويُترك ليبرد الحجم وتخدم مع الزبدة. العائد: 6-8 حصص
