وصفة بسيطة وسريعة لسلطة المعكرونة اللذيذة. المطبوخة وتستكمل قرون لحم الخنزير المفروم والفلفل الحلو والأحمر البصل ، محنك مع صلصة المايونيز دسم دقيق ، القشدة الحامضة والبقدونس والثوم المعمر مع القليل من الليمون عصير. حتى لا تتحول السلطة إلى عصيدة ، معكرونة مسلوقة تغسل جيدا تحت تيار من الماء البارد وعندها فقط مختلطة مع بقية المكونات. خدمة فورا كما مقبلات الطبق الرئيسي أو مقبلات. 
الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 220 غرام قرون المعكرونة
- 1/3 الفن. مايونيز
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم ناعما
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة كبيرة. لحم الخنزير مكعبات
- 1/4 الفن. البصل الأحمر المفروم
- 2 فلفل حلو ، ويفضل أن يكون أحمر و 1 أصفر ، مقطع إلى شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة ولحم الخنزير والفلفل الحلو
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي.
- يُمزج المايونيز والبقدونس والقشدة الحامضة والثوم المعمر في وعاء كبير عصير ليمون ، 0.5 ملعقة شاي ملح وفلفل أسود صغير.
- يُسكب المعكرونة في الماء المغلي ويطهى حسب توصية على العبوة. استنزاف وشطف لصق تحت ماء بارد للحفاظ عليه باردًا ؛ نقل إلى وعاء مع خلع الملابس.
- يضاف لحم الخنزير والبصل والفلفل الحلو إلى المعكرونة إثارة. الملح والفلفل حسب الرغبة. سلطة المعكرونة أفضل يخدم على الفور.
