الخضر المجمدة لفصل الشتاء

الخضر المجمدة لفصل الشتاء الخضر المجمدة لفصل الشتاء

في فصل الشتاء ، الأعشاب الطازجة أكثر فائدة من أي وقت مضى ، وهذا هو الشبت ، و البقدونس ، والكزبرة ، والفلفل الحلو ، والمحبة. بالطبع كل هذا يمكن شراؤها في السوق ، ولكن تكلفة فيتامين الأخضر كله مجموعة ، وخاصة بالنسبة لجدول السنة الجديدة ، ليست سعيدة ، والفريزر غالبًا ما تكون الكاميرا فارغة بالنسبة للكثيرين ، فلماذا لا تتحد ممتعة مع مفيدة؟

عملية حصاد الخضر

وصفة لمجموعة صحية فيتامين الخضراء بسيطة بما فيه الكفاية وتذكرت جيدا. انه جيد في وجود الخضر يمكن أن تختلف على أساس تفضيلاتهم الذوق. تقدم الوصفة المقترحة مكونات للتجميد ، والتي الكمال في وقت لاحق لبرش الطبخ أو الحساء تزود بالوقود ، لكنها ليست boilerplate.

المكونات الرئيسية:

  • فلفل جرس صغير – 1 كجم ؛
  • الشبت الطازج – 3 عناقيد.
  • الخضروات البقدونس – 3 عناقيد.
  • لوفاج – 200 غرام.

خيار التنفيذ

يتم غسل الفلفل الحلو جيدًا وإزالة البذور منه جوهر. من المستحسن أن يكون فيلق المستقبل نفسه كله ، و الحفرة ليست كبيرة جدا. معد يُنصح بتحويل الفلفل إلى لوح كي يخرج منه الماء ، ل من الأفضل أن تحشى الفلفل المجفف قليلاً حتى لا يكون هناك فائض مياه مجمدة.

يتم غسل الخضر وقطعها. لا أحد هنا يحد في دقة طحنها. يمكنك تحضير حساء منفصل ، حيث يتم سحق الخضر أقوى ، ومجموعة بورش. هذه مسألة ذوق. من المستحسن أيضًا تجفيف الخضروات قليلاً عن طريق وضعها على طبق أو صينية.

الفلفل ، الذي لا يوجد فيه ماء بالفعل ، يبدأ مع الخضر ، ولكن لا الأمر يستحق صدمته كثيرًا. محاولة لجعلها شغل تماما الإطار ، ولكن لم تضخيمه.

يمكن طي الفلفل المحضر في قالب معد ، بحيث تبدو الحافة. في المرحلة الأولى ليست كذلك دع الخضر يستيقظون. استخدام حسب الحاجة ل borscht الطبخ ، حساء سلطة خلع الملابس أو كما ديكورات لأي طبق.

الوصفة المقدمة جيدة لأن الخضر في هذه الحالة ليسوا كذلك المجمدة في وعاء زجاجي وأكثر ملاءمة في الاستخراج.

ما الخضر هي أفضل للاستخدام والظروف التخزين: مجموعة متنوعة من الخضر ليست مهمة في الجودة يمكن استخدام الألواح بشكل منفصل كما الشبت مع البقدونس ، لذلك والكزبرة مع البصل الأخضر. أي الخضر المدرجة قد يكون أعد وتخزينها في فصل الشتاء كما هو موضح في وصفة. ما فيما يتعلق بحالة التجميد ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لعدم درجة حرارة منخفضة للغاية ، فمن الأفضل حفظه للآيس كريم.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: