باذنجان محشي محشي ديك رومي الكينوا

على عكس معظم الوصفات النباتية المحشية ، هذه لا يخبز الباذنجان بالملء ، ويتم طهي كل مكون حسب الطلب بشكل منفصل ، وفي النهاية يأتي كل شيء معًا في قوارب أنيقة قشرة ذهبية مقرمشة وملء لحم طري. على حدة اخبز نصفين الباذنجان في الفرن وكشط اللحم. إلى يقلى في حشو ديك رومي مفروم مع التوابل ، الطماطم والكينوا المسلوق. سوف كروبا إضافة المزيد إلى ملء الشبع والملمس مثيرة للاهتمام. وتصدرت في مقلاة بانكو المقرمش المقرمش مع الثوم مقلي والتي يتم خلطها بعد ذلك مع البارميزان المبشور. حصة واحدة: (إجمالي 4 قوارب) السعرات الحرارية 590 ، إجمالي الدهون 37 ز. ، الدهون المشبعة 7 غ ، والبروتينات 29 غ ، والكربوهيدرات 39 غ ، والألياف 7 غ ، الكوليسترول 88 ميلي غرام ، الصوديوم 992 ميلي غرام ، السكر 10 م الأصدقاء: الباذنجان المحشو بالصور المحشو بالكينوا والكينواالوقت: 40 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 4 قوارب في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 4 قطع الباذنجان الصغيرة في نصف بالطول
  • 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون + إضافي للرذاذ
  • 3/4 الفن. البانكو فتات الخبز
  • 2 فص ثوم (1 مهروس ، 1 مفروم)
  • 1/4 الفن. بارميزان المبشور
  • 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
  • 1 بصلة ، مفرومة
  • 0.5 ملعقة صغيرة الأعشاب بروفانس
  • 0.5 كجم ديك رومي مفروم
  • 1 علبة (400 غرام) معلبات طماطم مهروسة
  • 1 ملعقة كبيرة. الكينوا المسلوق المجمد والذوبان

وصفات مع مكونات مماثلة: الباذنجان ، اللحم الديك الرومي ، الطماطم مهروس ، فتات الخبز ، جبنة البارميزان ، بروفانس الأعشاب والكينوا والثوم

إعداد الوصفة:

  1. ضعي صينية الخبز في الفرن وسخنيها 230 درجة مئوية تليين شرائح الباذنجان 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و يرش بالملح والفلفل الأسود. وضع شرائح على الساخن ورقة الخبز ويخبز حتى ينضج لمدة 25 دقيقة.
  2. وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة على نار خفيفة الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. إضافة البانكو وسحقهم الثوم والملح والفلفل. يقلب لمدة 2-3 دقائق. نقل إلى وعاء ، إضافة الجبن ونصف البقدونس. رمي بعيدا الثوم.
  3. امسح المقلاة إضافة 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيتون النفط والحرارة على نار معتدلة. أضف البصل ، الثوم المفروم ، والأعشاب بروفنسال و 1/4 ملعقة شاي. الملح. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، التحريك حتى تصبح طرية ، 5 دقائق. يُضاف ديك رومي مفروم ، 3/4 ساعة. ل. الملح والفلفل الأسود المطحون قليلا وطهي الطعام ، وكسر اللحم المفروم ، حتى يتم تحميصها ، حوالي 4 دقائق. يضاف الطماطم ويطهى حتى سماكة ، حوالي 5 دقائق. أضف الكينوا والبقدونس المتبقي. يطهى حتى ينضج لمدة 1-2 دقائق.
  4. كشط معظم اللحم من كل الباذنجان ، وترك قذيفة. يقطع اللب ويخلط مع ملء اللحم. تملأ لحم الباذنجان ويرش مع فتات الخبز المقلي والجبن على القمة. رذاذ مع زيت الزيتون.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: