الإسكافي مع العنب البري والنيكتارين

تابيوكا يضاف إلى هذه الحلوى من مطابخ شبكة الغذاء إلى اتضح أن ملء التوت الطازج كان أكثر سمكا ، ولم يكن الخبز كذلك клеклой. Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة الغريبة العجين:

• 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
• 1/3 الفن. سكر
• 2 و 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 6 ملاعق كبيرة. ل. مقطعة إلى قطع صغيرة مبردة زبدة
• 1 بيضة من الفئة CO
• 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• خيارات التقديم: مع آيس كريم الفانيليا أو المخفوق كريم

الفواكه:

• 6 رحيق ناضج (حوالي 450 جم)
• 2 ملعقة كبيرة. العنب الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. التابيوكا القابلة للذوبان
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مقطعة إلى قطع صغيرة من الزبدة ، بالإضافة إلى بعض أكثر للنموذج

وصفات مع مكونات مماثلة: النكتارين ، العنب البري ، النشا ، البيض والدقيق الممتاز ، كريم ، آيس كريم الفانيليا ، التابيوكا

إعداد الوصفة:

1. تحضير الفاكهة: قطع الرحيق في نصف بالطول الأخاديد الطبيعية ، وترك الجلد. قطع كل نصف في 3 شرائح. امزج النكتارين مع العنب البري والسكر والتابيوكا يوضع في طاجن دائري مدهون بالزبدة أو غرتان بقطر 23 سم ، ضع قطع من الزيت على الفاكهة.
2. اطبخي العجينة: اخلطي في وعاء متوسط الحجم الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح. فرك 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة بين الأصابع حتى مرئية قطعة. فرك 4 ملاعق كبيرة المتبقية. ل. (60 غرام) زبدة حتى يتم تشكيل قطع البازلاء الحجم. مقشة يخلط البيض والكريمة مع المكونات الجافة حتى تتشكل اختبار غير متجانسة فضفاضة.
3. ضع رف السلك في منتصف الفرن وسخنه إلى 190 درجة مئوية. ضعي أجزاء كبيرة من العجين على قطعة من الفاكهة (هم يجب أن تبدو وكأنها حجارة الرصف القديمة التي حصلت عليها الحلوى اسمها: “الحصاة” تعني “الحصوه”). اخبز حتى قشرة بنية ذهبية ومسواك جافة ، حوالي ساعة واحدة قم بتبريد الإسكافي على رف السلك لمدة 20 دقيقة تقريب ا درجة حرارة الغرفة ، اختياريا مع الآيس كريم الفانيليا أو كريمة مخفوقة