تمتلئ هذه تورتة لذيذة وصحية حرفيا مع محصول كامل. الخضار ، والطهي هو بسيط جدا إذا كنت تعمل مع عملية الشراء نفخة المعجنات. يتم خبز كعكة الترت بشكل منفصل عن الحشوة. ثم تقلى جميع الخضروات في الفرن وتوضع بشكل منفصل. أقسام على عجين الفطير ، مدهون بعجينة جبن الماعز ، كريم طازج (أو قشدة حامضة) ، براعم البازلاء أو نكهة الليمون مع العصير ، التي مع ملاحظات الحمضيات سوف تكمل المثير للاهتمام طعم الخضروات و صلصة كريمية. لجعل تورتة تبدو مذهلة ، اختر مشرق الخضروات ، مثل الفجل والثوم المعمر والهليون وقوس قزح морковь. 
Time: 1 hour. 10 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ورقة من المعجنات نفخة المجمدة (نصف حزمة 0.5 كجم.) ، تذويب
- دقيق للعمل
- 450 غرام خليط من الخضروات ذات الألوان الزاهية (مثل الثوم المعمر ، الفجل والجزر قوس قزح الصغيرة والهليون) ، وقطع الخضار السميكة طوليا
- الزيتون البكر الممتاز للرش
- 100 غرام جبن الماعز (سجل) ، درجة حرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة. براعم البازلاء المفرومة الخشنة
- نكهة مبشورة وعصير نصف ليمونة
- 1/4 الفن. كريم طازج
- الملح الخشن للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة ، جبن الماعز ، القشدة الحامضة ، براعم البازلاء ، الفجل ، الهليون ، الجزر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. لفة المعجنات نفخة في طفيفة سطح دقيق في مستطيل قياسه 25×30 سم. ضعها على ورقة الخبز. رسم الحدود بسكين صغير ، الخروج من الحواف 1 سم.تولد السطح الكامل للعجين داخل الحدود مع شوكة. توضع في الفرن وتخبز حتى تصبح ذهبية القشور ، حوالي 20 دقيقة. نقل الكعكة إلى رف الأسلاك. بعناية اضغط على الوسط إذا ارتفعت. أعط الكعكة بالكامل تهدئة.
- وفي الوقت نفسه ، أثناء العمل مع نوع واحد من الخضروات في وقت واحد ، ورشها في وعاء كبير مع زيت الزيتون ، مع رش الملح الخشن و الفلفل الأسود وتخلط بلطف. انتشرت على ورقة الخبز ورقة ورقة ، وترك مساحة بين الخضروات بحيث لا تبخر. مشوي في الفرن حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
- فاز جبن الماعز ، براعم البازلاء والليمون في معالج الطعام تلذذ بالعصير حتى يتم الحصول على كتلة خضراء شاحبة متجانسة. نقل إلى وعاء. تخلط الكريما الطازجة مع ربع ملعقة صغيرة. الحبيبات الخشنة ملح وفلفل أسود صغير.
- ضعي خليط جبنة الماعز على الكعكة داخل النتجة الجانبين وتوزيعها. نشر الخضروات على القمة (يمكن أن يكون دافئ أو درجة حرارة الغرفة). يرش مع البحر الكبير مع الملح.
